8
1
Новости партнёров
реклама
Волк дай мне 1,5кг соли.
Знаешь, заяц, у меня весы сломались давай я тебе на глаз насыплю.
На хрен себе насыпь, собака бешеная!
водка (можно заменить саке, самбукой) – 75 мл;
томатный сок – 150 мл;
сок лимона (или лайма) – 15 мл;
перец черный и соль – по небольшой щепотке;
соусы Табаско и Ворчестер – по 3 капли;
сельдерейная ветка для украшения.
Как сделать коктейль Кровавая Мэри пошагово:
Влить в высокий коктейльный стакан водку.
Всыпать перечно-соляную смесь, выдавить лимон. Хорошо размешать, чтобы содержимое растворилось.
Неторопливо, тонкой струей влить сок томата. Добавить оба соуса.
Повторно размешать до однородности.
Вставить в стакан сельдерейную ветку и трубочку для питья.
Лед добавлять необязательно, но если хочется, то в конце приготовления, после смешения водки с перцем, солью и лимоном. Так вкус станет более насыщенным.
Первое упоминание коктейля датируется 2 декабря 1939 года. В газете «New York Herald Tribune» был опубликован рецепт, но там говорилось о том, что Кровавая Мэри готовится путем смешивания водки и томатного сока, плюс про пропорции, в которых следует смешивать данные ингредиенты. А о других составляющих речи не идет.
И именно поэтому Второй бармен считает, что автор рецепта он, потому что именно он стал добавлять в него перец, соль и соусы.
P S Есть вариации напитка для не русских с разными видами алкоголя вместо водки: «Кровавый епископ» с хересом, «Кровавая гейша» с саке, «Красный молот» с джином, «Коричневая Мэри» с виски. Безалкогольный коктейль называется «Дева Мария» или «Кровавая Дева».
Как боженька босыми ножками по душе прошёлся....
Уже лет 35 запиваю только спирт, если его не запить связки тянет, хрипоцца появляется. Остальное вкуснее пить "так". Просто, каждому напитку нужна своя закуска.