4008
16
Пирожки с зеленым луком и яйцом - отличный рецепт)
Ингредиенты для теста:
Молоко – 1л
Мука – 1,5-2 кг
Дрожжи свежие – 25г (половина маленького брикета)
Масло сливочное – 200г
Яйца – 3шт. крупных (или 4 шт. мелких)
Растительное масло без запаха – 3 ст.л.
Сахар – 1 столовая ложка
Соль – 2 чайные ложки без горки
Ингредиенты для начинки:
Зеленый лук – 0,5 кг
Яйца – 4 шт.
Масло сливочное – 50г
Соль – 1 чайная ложка
Молоко – 1л
Мука – 1,5-2 кг
Дрожжи свежие – 25г (половина маленького брикета)
Масло сливочное – 200г
Яйца – 3шт. крупных (или 4 шт. мелких)
Растительное масло без запаха – 3 ст.л.
Сахар – 1 столовая ложка
Соль – 2 чайные ложки без горки
Ингредиенты для начинки:
Зеленый лук – 0,5 кг
Яйца – 4 шт.
Масло сливочное – 50г
Соль – 1 чайная ложка
×
В большую кастрюлю налить молоко комнатной температуры, положить соль, сахар, дрожжи. Оставить на 2 часа
Всыпать муку (около 1 кг), замесить тесто. Муку следует добавлять до тех пор, пока тесто не перестанет растекаться. При этом оно должно оставаться очень мягким.
Когда тесто поднялось, надо его обмять, присыпать мукой и дать еще раз подняться. Тесто разделить на небольшие шарики и размять или раскатать их в лепешки
Противень поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 мин. За пирожками надо приглядывать. Готовые пирожки еще минут 10 подержать на противне
Ссылки по теме:
- 7 вкусных и простых блюд для пикника
- Как правильно приготовить праздничную индейку
- Как приготовить идеальный бутерброд
- Готовим вкусный шашлык
- 13 блюд домашнего фаст фуда, которыми можно удивить друзей и родных
реклама
Пирожок.
"С луком и яцами, но не пирожок?"
(робин гуд)
з.ы.
Моя мама НЕ хвалила меня за такие пироги, это рецепт для не очень заморачивающихся. Да очень вкусно, да очень просто, но если-б про вареники с вишней, там есть пара заморочек ))
А за пост, 5. Автор не виноват в моём возрасте )), простите за ворчливость.
побольше бы таких постов!