Варим раков

Автор:

Виктор Ляров

09 октября 2016 20:52

Метки: Еда раки

13028

Предлагаю свой рецепт варки раков.

Угостили нашу семью раками.

Обильно промыл их. Всего килограммчик. Ну или чуть более.

Поставил кастрюльку на огонь. Добавил морковочки.

Луковичку.

Вариться.

Не реклама. Просто атрибут, без которого раки вкусные не бывают.

Воду слил. Раки должны побыть без воды.

В кипящую воду добавил 4 столовых ложки соли и укроп.

Пар мешает красивой съемке.

Укроп кустовой.

Вот они готовы к запуску в крутой кипящий бульон.

Признак горячей воды- покраснеее панциря рака.

Это очень важный ингредиент. Вернее два. Помидорка и яблоко.

А это важнейший инструмент. Шумовка моя любимая. С ней раки вкуснее получаются.

Раки обильно кипят в течении 10 минут и бросаем яблоко и помидор.

Периодически попивая пенное. Советов не буду давать. Каждому своё.

Отдали они свой сок и я их вытаскиваю.

По прошествии 19 мин варки раков вливаю рюмочку водки и накрываю крышкой.

И выключаю газ после заклинания.

5 минут иногда 10 под крышкой без огня.

Первая партия для пробы на соль.

Натюрморт осенний. Раки водка и пиво.

С другого ракурса.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

Метки: Еда раки

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Audio

Отправить комментарий в: Вконтакте Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

159 комментариев

Сначала новые

Сначала лучшие Сначала старые

Лучший комментарий