35021
13
Британка Люси Маунтейн, которая ведет в "Инстаграме" фитнес-блог, решила развеять миф о том, что "здоровая еда" это всегда значит "мало калорий".
По ее мнению, набрать вес можно и с помощью вполне даже здоровой еды, причем не то, чтобы пришлось объедаться ею… Но обо все по порядку.
По ее мнению, набрать вес можно и с помощью вполне даже здоровой еды, причем не то, чтобы пришлось объедаться ею… Но обо все по порядку.
Вот, например, одинаковое количество орехов и конфет — и равное число калорий в них. При этом даже младенцы знают, что конфеты "не полезны", а орехи — "очень полезны"
×
Да, в "здоровой" еде обычно больше микроэлементов, но — и только. На калории это не распространяется. Слева обычные чипсы, а справа — "веганские"
Более того — как правило, ты можешь спокойно съесть намного больше свежих фруктов и ягод, нежели их высушенных видов. На фото — клубника, свежая и сушеная. Оцени размер порций
Блогер не верит в ограничения и в святую необходимость соблюдать "здоровую диету". Она верит в умеренность. Нет необходимости совсем исключать мороженое из рациона, например — главное выбрать правильный его вид
Даже арахисовое масло может быть убийственно питательным, если намазать его без чувства меры
Абсолютно одна и та же пища может поспособствовать как снижению веса, так и его набору
Черный шоколад считается — и справедливо! — более здоровым. Но он при этом и более калорийный, чем молочный
Все продукты в обоих чашках "здоровые". Но слева лесные ягоды и мед, а справа бананы, финики и арахисовое масло
Даже небольшие изменения в составе могут легко удвоить количество калорий в порции. Справа пармезан вместо обезжиренного сыра слева, семечки подсолнуха вместо поджаренного овса, гренки вместо тостов
Количество еды на тарелках одинаковое, а за разницу в калориях отвечают количество оливкового масла (справа его не жалели) и жирность говядины (12% против 5%)
В смузи слева — белковый порошок и миндальное молоко, в центре — белковый порошок, миндальное молоко, банан и мед, а справа — все, что и в центре, плюс арахисовое масло и радиола
А еще опасайся слов "порция" и обращайте внимание на то, что число калорий обычно (но не всегда) указывается на 100 г продукта. Например, одна "порция" Twix в понимании производителя — это одна палочка, а вовсе не две
Источник:
Ссылки по теме:
- Что произойдет с организмом, если регулярно есть чеснок
- Как приготовить вкусную и полезную воду?
- Слышите, никогда не взбалтывайте йогурт до вскрытия
- Полезные свойства каркаде
- Средства против похмелья. Советы диетолога
Российский генерал гордо сообщает американскому:
- Российский солдат принимает пищу три раза в день и получает 2000
килокалорий!
Американский генерал:
- А американский солдат получает 4000 килокалорий!
Российский генерал краснеет и орет:
- Врешь НАТОвская морда, не может солдат съесть два мешка брюквы!!!
Я считаю, что имеет смысл делить еду на полезную/неполезную, но вот низкая калорийность не должна быть синонимом полезности.
Но ты продолжай фапать на знание абсолютной истины, возможно сойдешь за умного.
Только автор текста опускает одну малюююсенькую деталь - влияние продуктов на организм и их полезность. Если всё свести к калориям, можно отрезать кусок маргарина утром в обед и вечером и ни о чём не париться. Но сравнить миндаль с самым ядовитым продуктом в мире - резиновыми пастилками с сахаром. Фейспалм....
Финики калорийнее чипсов. Курага -калорийнее свиного жира. Красное вино калорийнее ролтона. Поняли о чём я?
*Блоггггер сам понимает, что пишет? Или это трудности перевода?
"На фото клубника, свежая и сушеная."???
*Зачем сушить? Летом ешь свежую, зимой - варенье, и не сходи сума...
"Нет необходимости совсем исключать мороженое из рациона"???
*Мороженое Algida "Solero Exotic" в нашу страну из ЕС не поставляется. Зачем его упоминать? У нас есть фруктовый лёд калорийность такая-же, как и у "Solero Exotic" - 98 ккал... У мороженого "Magnum Classic" 300 ккал (а не 244). Пломбир в стаканчике 200-220 ккал.
"Даже арахисовое масло может быть убийственно питательным, если намазать его без чувства меры."
*Без чувства меры очень тяжело жить.
"Абсолютно одна и та же пища может поспособствовать как снижению веса, так и его набору"...
*Правильная иллюстрация. Если разложить продукты перед зеркалом и только любоваться, и продукты в сохранности останутся, и диабет-анорексия-смерть не за горами.
"Черный шоколад <...>более здоровым. Но он при этом и более калорийный, чем молочный"
*Черный (горький) шоколад 530 ккал/100 г, молочный шоколад - 554 ккал/100 г, белый шоколад 541 ккал/100 г.
"Все продукты в обоих чашках "здоровые"."
*Без информации о весовых долях продуктов и технологии приготовления, бессмысленно даже пытаться подсчитать калорийность блюда.
"Обезжиренный сыр" ??? *Может стоит это назвать, "сыроподобный продукт"?
"Поджаренный овёс"???! *Тихо, тихо, Плотва...
"Гренки вместо тостов"??? *"Крутон. Это такой-же поджаренный кусочек хлеба. Но гренка не может стоить $8, а крутон - может"...
..."Оливкового масла (справа его не жалели) и жирность говядины (12% против 5%)"
*Co zanadto, to nie zdrowo (польская пословица). Говядина жареная 384 ккал., вареная 254 ккал., тушеная 232 ккал., постная 158 ккал., антрекот из говядины 220 ккал., бефстроганов из говядины 193 ккал.
"белковый порошок и миндальное молоко, в центре белковый порошок, миндальное молоко, банан и мед, а справа все, что и в центре, плюс арахисовое масло и радиола"
*Молоко 0.1% (обезжиренное) 31 ккал., 1% 41 ккал., 1.5% 44 ккал., 2,5% 52 ккал., 3.2% (пастеризованное) 58 ккал., 4.5% 72 ккал. А ещё есть кефир, простовкаша, топлёное молоко, сметана... Без всяких белковых, миндальных, банановых и прочих добавок.
!!! Золотой корень, или радиолу, без мозгов и консультаций с врачами принимать нельзя. Противопоказания: повышенная температура; нервно-эмоциональное возбуждение; бессонница; лихорадка; гипертонической криз; женщинам при беременности и кормлении грудью; нестабильном психическом состоянии; энцефалите; органических поражениях головного мозга.
"Twix в понимании производителя это одна палочка, а вовсе не две."
*На упаковке Twix написано: "Энергетическая ценность (100 г): 497 ккал."
Snezhinka, перепроверить информацию в век интернета - дело пустяковое, а вот ввести себя в заблуждение очень просто.
Хотя любой нормальный диетолог скажет - калории не играют роли.
Что бы похудеть, надо есть 5-6 раз в день.
Правда это не касается тех, у кого лишний вес из-за гормонального сбоя.
Таким нужен индивидуальный подход.
На счет порций. Важно, сколько эта порция содержит калорий. Если их количество в этой порции превышает дневную норму для конкретного человека, то потом хоть кофе с листом капусты - всё равно разнесет.
Не важно сколько калорий вы съели, важно что-бы вы их потратили
В веганских ничего этого нет.
Про то, что чипсы делают из картошки - чипсы Принглс например имеют в составе только 42% картошки, а все остальноеэто добавки. В свое время они даже пытались доказать в суде, что их продукт не является картофельным продуктом, чтоб не платить какой-то связанный с этим налог. Правда, проиграли)