2913
2
1
Чесночный порошок — это действительно универсальная приправа! Он невероятно полезен, придает блюдам аппетитный аромат, при этом оставляя дыхание свежим.
К тому же это идеальный способ сохранить урожай чеснока в целости и невредимости, и его элементарно приготовить самому. И натуральный продукт без примесей и ароматизаторов всегда будет под рукой!
Для приправы подойдет любой чеснок. Можно взять даже старый и проросший.
Весь процесс производства чесночного порошка подробно показан на видео:
Весь процесс производства чесночного порошка подробно показан на видео:
Источник:
Очистите и порежьте пластинками одинаковой толщины. Процесс чистки чеснока лучше предоставить детям – это и мелкая моторика, и профилактика против простуд и гриппа.
Выложите ломтики на противень или поднос.
Отправьте в духовку, разогретую не более 100 градусов. Лучше оставить на ночь при температуре 50 С. Можно сушить и на открытом воздухе.
Останется только перемолоть пластинки в кофемолке. Используйте сито, чтобы не попало крупных комочков.
Выложите ломтики на противень или поднос.
Отправьте в духовку, разогретую не более 100 градусов. Лучше оставить на ночь при температуре 50 С. Можно сушить и на открытом воздухе.
Останется только перемолоть пластинки в кофемолке. Используйте сито, чтобы не попало крупных комочков.
По желанию можно добавить в порошок любимые травки, перец и паприку — получите оригинальную приправу собственного производства. Главное, натуральную!
Источник:
Ссылки по теме:
- «Эй ты! Ну-ка повернулся!»
- Глухарь вышел к человеку
- Жулика заставили играть честно
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Соревнования по щёлканью хлыстом
А лук и чеснок, против вирусов абсолютно бесполезны. Только запах неприятный гарантирован.
Я возьму на заметку...