884
2
1
Закуска из блинов, рецепт которой я предлагаю, прекрасно подходит на фуршет или праздничный стол. Она очень ярко смотрится, легко и недолго готовится, получается очень вкусной и нежной. По набору ингредиентов такую закуску можно отнести к бюджетным рецептам.
Ингредиенты:
Для блинов:
Молоко – 120 мл
Свекла вареная – 120 г
Мука – 90 г
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Масло растительное (без запаха) – 2 ст. л.
Соль- 3 г
Начинка:
Творог – 200 г
Сметана – 3 ст. л.
Зелень петрушки- 2 веточки
Соль – 2 г
Молоко – 120 мл
Свекла вареная – 120 г
Мука – 90 г
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 1 зуб.
Масло растительное (без запаха) – 2 ст. л.
Соль- 3 г
Начинка:
Творог – 200 г
Сметана – 3 ст. л.
Зелень петрушки- 2 веточки
Соль – 2 г
Процесс приготовления:
1. Измельчаем свеклу и чеснок.
2. Готовим тесто для блинчиков: смешиваем молоко, яйцо, масло растительное, соль, измельченные свеклу и чеснок, всыпаем муку и доводим блендером до однородности.
3. Жарим блинчики обычным способом и даем им остыть.
4. Готовим начинку: разминаем творог, добавляем сметану, соль и измельченную зелень.
5. Начинку выкладываем на блин и сворачиваем трубочкой.
6. Готовые трубочки разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
2. Готовим тесто для блинчиков: смешиваем молоко, яйцо, масло растительное, соль, измельченные свеклу и чеснок, всыпаем муку и доводим блендером до однородности.
3. Жарим блинчики обычным способом и даем им остыть.
4. Готовим начинку: разминаем творог, добавляем сметану, соль и измельченную зелень.
5. Начинку выкладываем на блин и сворачиваем трубочкой.
6. Готовые трубочки разрезаем на кусочки.
Приятного аппетита!
Источник:
Ссылки по теме:
- Сало - наше все! 15 обычно-необычных рецептов
- Варенье из риса с овощами: в интернете появилась нейросеть, генерирующая очень странные блюда
- Холодец застыл
- Как выжить в России: парень готовит обед из двух блюд за 10 рублей
- Притча о пельменях
реклама
