2919
4
Представители Роспотребнадзора уже подготовили проект постановления главного санитарного врача РФ, который считает, что в столовых школ и других учебных заведений должна использоваться только йодированная соль.
Соответствующий документ уже опубликован на федеральном портале проектов правовых актов в минувшее воскресенье. Минздрав России уже давно планирует обязать всех производителей соли обогащать ее йодом, но пока мера коснулась только объектов общепита в российских образовательных учреждениях. Планируется, что вскоре йодированная соль полностью вытеснит обычную с прилавков российских магазинов. Кроме того, в недалеком будущем в обязательном порядке использовать только йодированную соль возможно будут и производители хлебобулочных изделий.
Так Роспотребнадзор решил бороться с йододефицитом россиян
Известно, что йод необходимый элемент, играющий важную роль в обмене веществ и терморегуляции организма. Дефицит йода приводит к сбоям в работе щитовидной железы, что провоцирует развитие серьезных заболеваний.
Минздрав надеется вскоре расширить ассортимент продуктов, которые будут производиться с обязательным использованием обогащенной соли, но Минсельхозу такая инициатива оказалась совсем не по душе. В ведомстве считают, что повсеместный ввод йодированной соли может не лучшим образом отразиться на вкусе и качестве многих продуктов питания.
Реакция пользователей была разной...
Лучше вообще соль не есть, суставы будут здоровы.
— Opposition to U.S. (@OppositionToUS) December 31, 2018
Внезапно...
— stressy377 (@stressy377) December 31, 2018
Ранее мы рассказали о самой полезной соли в мире: Морская соль: факты и мифы
Источник:
Ссылки по теме:
- Регионы России, где вас, скорее всего, укусят на праздниках
- В Роспотребнадзоре предупредили о вреде шашлыков и алкоголя
- Лучше на четвереньках: мальчик на костылях шокировал учителей
- О пальмовом масле в молочке будут писать крупными буквами
- Судья отгородилась от участников заседания магическим кругом
Новости партнёров
реклама
А не с Мёртвого ли моря?
Отравление йодом может быть острым или хроническим. Острое развивается при поступлении большой дозы йода в короткий срок. Хроническое отравление может развиваться годами, давая стертую клиническую картину. В результате острого отравления может развиться острая сердечная недостаточность и отек легких, непосредственно угрожающие жизни пациента. Однако данные состояния крайне редки. Чаще основными симптомами избытка йода являются раздражения слизистых оболочек или кожного покрова. Симптомы избытка йода:
Раздражение слизистых дыхательных путей, которое проявляется кашлем, першением, наличием слизистого отделяемого из носа.
Раздражение конъюнктивы: слезотечение, покраснение глаз. В ряде случаев воспалительный процесс может затягиваться. Формируются хронические блефариты, конъюнктивиты, реже катаракта, повреждения зрительного нерва, со временем снижается зрение. Слюнотечение, как следствие раздражения и отека слюнных желез. Поражение кожи при избытке йода называется йододерма. Чаще встречается на коже лица, шеи, конечностей. Проявляется в виде угревой сыпи, сопровождающейся зудом или жжением. Угревые элементы склонны к слиянию.