Рецепт курица карри

Автор:

PripravaClub

26 января 2019 16:09

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: карри курицы рецепты

1045

Отличное блюдо! Готовь вместе со мной!

Источник:

Ингредиенты:
мясо курицы (я использовала бедра без кости): 900 г.
лук: 1 шт.
карри: 3 ч. л.
томатная паста: 1 ст. л.
зелень: 1 небольшой пучок
чеснок: 2–3 зубчика
мука: 3 ч. л.
сливки 11 %: 100 мл.
специи (куркума): по вкусу
соль: по вкусу

Приготовление:

Источник:

Шаг 1
Нарезаем лук полукольцами или четверть кольцами.

Источник:

Шаг 2
Отправляем лук на сковороду с маслом, обжариваем до золотистого цвета.

Источник:

Шаг 3
Мясо курицы нарезаем в свободной форме.

Источник:

Шаг 4
Лук поджарился, значит, самое время отправить к нему мясо.
Тушим до тех пор, пока курица не побелеет и не пустит сок.

Источник:

Шаг 5
Добавляем ложку томатной пасты, оставляем тушиться еще 3–5 минут.

Источник:

Шаг 6
Добавляем карри и куркуму.

Источник:

Шаг 7
Отправляем в сковороду соль и перец, оставляем тушиться пару минут.

Источник:

Шаг 8
Добавляем немного сливок (около 100 мл).
При необходимости доливаем воду.
Ждем, пока соус закипит.

Источник:

Шаг 9
Если соус получается слишком жидким, можно добавить совсем немного муки.
Главное — перемешать и разбить комочки.

Источник:

Шаг 10
Выдавливаем несколько зубчиков чеснока, томим под крышкой пару минут и убираем сковороду с огня.
Карри готово!

Источник:

Шаг 11
Подаем с рисом, зеленью и свежими овощами.
У меня смесь риса «Феникс». Очень вкусно!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: карри курицы рецепты

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.