Грибной суп пюре

Автор:

31 января 2019 15:20

Сообщество : Кулинарные рецепты

457

Что может быть лучше согревающего супчика-пюре с грибным ароматом? Правильно, только суп-пюре, который уже подан к столу и ожидает своей очереди!

Источник:

Ингредиенты:
грибы: 300 г
картофель: 3 шт.
молоко: 400 мл
лук: 1 шт.
масло растительное: 1 ст. л.
соль: по вкусу
черный молотый перец: по вкусу

Приготовление:

Источник:

Шаг 1
Подготавливаю необходимые продукты.

Источник:

Шаг 2
Картофель очищаю и нарезаю небольшими кусочками.

Источник:

Шаг 3
Заливаю водой и отвариваю до полной готовности.

Источник:

Шаг 4
Очищаю и мелко нарезаю лук.

Источник:

Шаг 5
Лук обжариваю на растительном масле в течение двух минут.

Источник:

Шаг 6
Шампиньоны промываю и мелко нарезаю.

Источник:

Шаг 7
Грибы выкладываю к луку и тушу до полной готовности под крышкой.

Источник:

Шаг 8
С картофеля сливаю воду так, чтобы осталось 250 мл отвара.

Источник:

Шаг 9
К картофелю выкладываю лук и грибы.

Источник:

Шаг 10
Вливаю молоко.

Источник:

Шаг 11
Добавляю соль и черный молотый перец.
С грибным супом хорошо сочетаются эстрагон, тмин и базилик.

Источник:

Шаг 12
Суп довожу до кипения и выключаю.

Источник:

Шаг 13
Пюрирую с помощью погружного блендера.
Подаю суп-пюре с чесночными гренками, зеленью и кусочками обжаренных грибов.

Источник:

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: грибы рецепты супы супы пюре

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.