422
1
Ученые рассказали, каким образом мандарины помогают в процессе похудения. Соответствующая работа проводилась испанскими специалистами, представляющими Университет Валенсии.
Как показывают итоги проделанной работы, в борьбе с лишним весом эффективны пигменты, являющиеся представителями класса каротиноидов. В частности, они способны уменьшить жировые отложения примерно на 30%, а содержатся в мандаринах и других цитрусовых. Авторы работы надеются, что их открытие позволит более глубоко изучить клеточные механизмы, активирующие обнаруженный пигмент. Также будет изучаться возможность его участия в профилактике имеющих связь с метаболическими процессами и старением организма заболеваний.
Ученые выражают надежду на то, что упомянутое вещество станет возможным задействовать и в пищевой промышленности. В частности, оно может служить добавкой к молочным продуктам, закваске и безалкогольным напиткам.
Ученые выражают надежду на то, что упомянутое вещество станет возможным задействовать и в пищевой промышленности. В частности, оно может служить добавкой к молочным продуктам, закваске и безалкогольным напиткам.
Ссылки по теме:
- Первая клонированная в Китае полицейская собака готова приступить к тренировкам
- Учёные создали жидкий металл на магнитном управлении — теперь уж точно восстание машин не за горами
- 5 мифов, в которые стыдно верить в 2018 году
- Ученые: употребление энергетиков в пять раз увеличивает вероятность инсульта
- Ученые НАСА сфотографировали сверхзвук
Новости партнёров
реклама
