798
5
Простейший и быстрый пирог с клубникой получается вкусным и сочным, а его аромат просто не передать словами!
Клубника – 400-500 гр
Яйца – 3 шт.
Мука – 250 гр
Сахар – 120 гр + 20 гр ванильного сахара или 140 гр + ванилин или ванильная эссенция
Сметана – 200 гр
Растительное масло – 50 гр
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Сахарная пудра – 1 ч.л. (для посыпки)
Для соуса:
Клубника – 400-500 гр
Сахар или мед по вкусу
Яйца – 3 шт.
Мука – 250 гр
Сахар – 120 гр + 20 гр ванильного сахара или 140 гр + ванилин или ванильная эссенция
Сметана – 200 гр
Растительное масло – 50 гр
Разрыхлитель – 2 ч.л.
Соль – 1 щепотка
Сахарная пудра – 1 ч.л. (для посыпки)
Для соуса:
Клубника – 400-500 гр
Сахар или мед по вкусу
1. Яйца взбить с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до белой пышной массы. Постепенно влить растительное масло и сметану.
2. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, ввести в тесто на малых оборотах миксера.
2. Муку просеять и смешать с разрыхлителем, ввести в тесто на малых оборотах миксера.
×
3. Половину клубники нарезать пополам, вторую половину кубиками или четвертинками.
4. Форму выстелить пергаментом. Вылить половину теста, высыпать мелко нарезанную клубнику, залить вторую половину теста, сверху выложить половинки клубники, немного утапливая их в тесто.
4. Форму выстелить пергаментом. Вылить половину теста, высыпать мелко нарезанную клубнику, залить вторую половину теста, сверху выложить половинки клубники, немного утапливая их в тесто.
5. Выпекать 50 минут при температуре 180-190 гр. Дать остыть 15-20 минут перед тем, как доставать из формы. По желанию посыпать сахарной пудрой.
6. Для соуса измельчить в блендере клубнику с сахаром. При подаче полить пирог соусом.
6. Для соуса измельчить в блендере клубнику с сахаром. При подаче полить пирог соусом.
Ссылки по теме:
- Необычная вращающаяся гитара
- Сотрудник пункта выдачи подменил обувь в заказе
- Весенний осмотр моржа в зоопарке
- Пёс оставил свой след в истории
- Астрофизик Нил Деграсс Тайсон: Исаак Ньютон самый выдающийся учёный
