26 умопомрачительных десертов, обманывающих наше восприятие

Автор:

26 июня 2019 10:20

Сообщество : Еда

Метки: Еда блюда десерты иллюзия кондитеры подача сладости

4696

Шоколадные окурки, меренговый пепел и гнилые яблоки с заварным кремом - лишь несколько примеров шедевральных десертов повара-иллюзиониста Бена Черчилля. Его творения обманывают зрение, но радуют желудок. Черчилль специализируется на создании кондитерских изделий, которые внешне имитируют другие продукты и предметы.

26 умопомрачительных десертов, обманывающих наше восприятие

Источник:

Более десяти лет шеф-повар трудится в кулинарном мире, но занимается выпечкой лишь последние три года.
"Я решил изучить основы, - объясняет Бен, - но потом перешел к имитациям, хотел посмотреть, что из этого может получиться. Это и подтолкнуло меня совершенствоваться".
И кондитерское искусство сделало Черчилля знаменитым.

1. Ванильный бисквит с кремом и манго

Источник:

"Меня вдохновляет все вокруг, это могут быть события, СМИ, онлайн-культура. Но в последнее время мне хотелось увидеть, насколько я могу расширить границы восприятия и хорошего вкуса", - признался кондитер.

2. Яблочный мусс в шоколаде с заварным кремом

Источник:

3. Шоколадный брауни

Источник:

4. Десерт с розой и апельсином

Источник:

5. Мороженое с тропическими фруктами в сахарных осколках и шоколадной крошке

Источник:

6. Морковный торт с шоколадным горшком, наполненным взбитым сливочным сыром и шоколадной крошкой

Источник:

7. Шоколадно-вишневый ганаш на шоколадном бисквите

Источник:

8. Фасоль из марципана

Источник:

9. Парфе, овсяное печенье с изюмом, лимонный бальзам, леденцы

Источник:

10. Глазированный грушевый мусс с заварным кремом и мюсли

Источник:

11. Бананово-имбирный золотой снитч

Источник:

12. Шоколадный трон

Источник:

13. Брауни с шоколадным муссом и шоколадный горшок

Источник:

14. Влажный шоколадный торт, клубничное желе, шоколадный ганаш, мята

Источник:

15. Грушевое парфе, овсянка, миндаль, мед

Источник:

16. Шоколадный торт "Полено"

Источник:

17. Мусс из тыквы и корицы

Источник:

18. Яблочный крамбл

Источник:

19. Апельсиновый крем по-баварски, сироп на апельсиновой газировке, лимонный бальзам, шоколад

Источник:

20. Яблочный крем по-баварски с томлеными яблоками и шоколадными червяками

Источник:

21. Тысячелетний сокол с карамелью, шоколадной крошкой и кремом

Источник:

22. Окурки из шоколада и меренги

Источник:

23. Шоколадный баллончик

Источник:

24. Брауни с соленой карамелью

Источник:

25. Шоколадный венок

Источник:

26. Мармеладно-шоколадный торт

Источник:

Источник: — переведено специально для fishki.net

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Еда"

Метки: Еда блюда десерты иллюзия кондитеры подача сладости

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.