12938
7
1
Давайте будем честны, Hooters далеко не так популярен как McDonald’s или KFC. Конечно, крылья, картофель фри и луковые кольца у них достаточно вкусные, но в целом — это не то место, куда уж чересчур сильно хочется вернуться.
Но после не так уж и давно залитого в Сеть видеоролика с кухни Hooters, посещать этот общепит теперь точно расхочется напрочь. Ведь обычно люди ждут от мест, которые имеют дело с продуктами питания, чистоты и порядка, а в этом случае помещение американской сети явно не выглядит образцово-показательным, даже наоборот, оно ужасно. Отчего эти шокирующие кадры, тайком снятые одним из клиентов, в миг стали вирусными в Сети.
«Я сидел в конце бара рядом с тем местом, где официанты получали еду и напитки, — рассказал Курт Фортнер (Kurt Fortner). — Я собирался выпить несколько напитков для взрослых и, возможно, отведать немного их крыльев. К моему удивлению, я заметил множество нарушений, касающихся здоровья и безопасности. Начиная от сырой курицы на полу до грязных напитков, оставленных на стойке. Кроме того, никто не чистил фритюрницу, как и другую посуду для общественного питания.»
«Я обратил внимание на то, где находились три дежурных менеджера: два из них были в передней части помещения, тогда как один — в задней. Именно в тот момент я и смог снять видео незаметно. В итоге я ушёл ничего не заказав.»
Следует ли его винить за то, что он покинул заведение ничего не заказав?
Ролик было просмотрен более 74 тыс., при этом данный инцидент случился в одном из ресторанов Hooters в Хэмптоне, штат Вирджиния ещё в ноябре 2017 года. Но мы можем только надеяться на то, что после этого были предприняты хоть какие-то шаги для исправления этой неприятной ситуации!
Ролик было просмотрен более 74 тыс., при этом данный инцидент случился в одном из ресторанов Hooters в Хэмптоне, штат Вирджиния ещё в ноябре 2017 года. Но мы можем только надеяться на то, что после этого были предприняты хоть какие-то шаги для исправления этой неприятной ситуации!
С тех пор, как в 1983 году в Клируотере, штат Флорида, были открыты самые первые Hooters, сеть развилась до более чем 400 бресторанов в 28 странах мира. Отметим, что данное заведение всегда выделялось среди остальных — и в основном откровенно одетыми сотрудниками зала в топах и узких оранжевых шортиках, что внешне напоминало чирлидерш.
Тем не менее, на данный момент бренд стал терять свои былые позиции, он становится всё более неактуальным, так как молодое поколение всё меньше клюёт на такого рода откровенную подачу. Business Insider сообщает, что количество ресторанов Hooters сократилось, а продажи значительно снизились, что заставляет сеть менять свою маркетинговую стратегию. Возможно, для начала им бы не помешало начать свои изменения с уборки своих кухонных помещений?
Тем не менее, на данный момент бренд стал терять свои былые позиции, он становится всё более неактуальным, так как молодое поколение всё меньше клюёт на такого рода откровенную подачу. Business Insider сообщает, что количество ресторанов Hooters сократилось, а продажи значительно снизились, что заставляет сеть менять свою маркетинговую стратегию. Возможно, для начала им бы не помешало начать свои изменения с уборки своих кухонных помещений?
Источник:
Ссылки по теме:
- Как правильно солить грузди на зиму в домашних условиях холодным и горячим способом
- Какаду - мастер по открытию мусорных баков
- Новый салат из капусты, у этого салата нет конкурентов, очень вкусный!
- Вкуснейший трехслойный лимонник (Лимонный пирог)
- Рецепты домашних беляшей с мясом
реклама
Так де все в латексных перчатках, что уже выгодно выделяет их на фоне 99% точек ахмедошаверм.
Одно четкое нарушение - с длинными волосами без шапочки (кепка не катит) на кухне.
А фритюрницы пмм просто старые, но вполне себе чистятся - иначе они были бы уже чёрными.
Во-вторых, я боюсь представить как выглядит их холодильник и какой 3.14здец там происходит, если там какие-нибудь тухлые продукты "ждут уборки" или овощи на полу лежат.
В-третьих - если ты работаешь в перчатках, то какого хрена лезешь этими перчатками что-то там в мусорном ведре ковырять? Или руки об себя вытирать - нормально? Судя по этому чуваку, он не в самое чистой одежде и работая с мукой (очевидно с панировкой еды),вытирает об себя свои руки частенько. В перчатках одноразовых! Они их не меняют. Это как в магазинах некоторых - тебе и сдачу этими перчатками отдадут и колбасу заворачивают.
В-четвёртых, ни шапок, ни фартуков нормальных, ни обуви и все грязные, будто со стройки только что вернулись. Это неприемлемо. Я не пытаюсь тут навязывать, что надо быть прям идеально чистым все время, но и на столько отвратно выглядеть просто нельзя. Да и вообще - тут уборки часа на 4, если ВСЕ будут убираться: дверцы починить, сменить масло, дезинфекция, полы вымыть, стены. И это только отдельный кусок кухни. А сколько еще того, что осталось за кадром.
Общепит есть общепит, и есть определенные правила и нормы, которые следует выполнять.