20582
3
Очень многие любят суши и другую азиатскую кулинарию, но далеко не всем удается научиться пользоваться традиционным прибором для их поедания.
Сколько бы ни приводили доводов о том, что палочки это удобно и экологично, вопрос остается не раскрытым: почему азиаты едят палочками?
Мифов и легенд вокруг палочек, которыми едят в Азии очень много. Археологи утверждают, что в Китае палочки для еды появились около 3 тысяч лет назад. Один из легендарных предков этого народа отломил от дерева две веточки и достал мясо из кипящего котла.
Так появились палочки, которыми в настоящее время пользуются около 30 % людей. Столько же, сколько пользуются вилкой. Остальные едят руками.
Мифов и легенд вокруг палочек, которыми едят в Азии очень много. Археологи утверждают, что в Китае палочки для еды появились около 3 тысяч лет назад. Один из легендарных предков этого народа отломил от дерева две веточки и достал мясо из кипящего котла.
Так появились палочки, которыми в настоящее время пользуются около 30 % людей. Столько же, сколько пользуются вилкой. Остальные едят руками.
Ошибка цивилизации или маркетинг?
Можно предположить, что существование палочек по сегодняшний день - это ошибка в развитии цивилизации или удачный маркетинговый ход.
Использование палочек в странах Азии введено в культ: палочки нельзя передавать в пользование другому человеку
их преподносят детям на сотый день жизни и проводят церемонию "Первые палочки"
это хороший подарок молодоженам как символ счастливой жизни
в продаже есть подарочные наборы палочек для всей семьи
Чтобы использование палочек не утратило своей актуальности, японские ученые проводят исследования, в которых доказывают, что использование палочек улучшает развитие ребенка. Воспитать у детей желание овладевать палочками для еды является важной государственной задачей.
Использование палочек в странах Азии введено в культ:
Чтобы использование палочек не утратило своей актуальности, японские ученые проводят исследования, в которых доказывают, что использование палочек улучшает развитие ребенка. Воспитать у детей желание овладевать палочками для еды является важной государственной задачей.
Источник:
Ссылки по теме:
- Как потолстеть в Японии
- Почему китайцы используют в еде палочки?
- Почему русские не едят лошадей?
- В Японии суши двигаются в тарелке и отвечают на касание
- Почему в Азии многие носят маски?
В результате чувство насыщения наступает быстрее, а еды в результате потребляется меньше.
Что в условиях азиатской перенаселенности и вечной нехватки еды вполне себе оправданное решение.
Я в студенческие времена стейк иногда ложкой ел.
Ибо прочие столовые приборы не всегда в наличии в буфетах имелись.
:)
Чем удобней раскидать по тарелкам маленькие кусочки мяса, палочками или вилкой? Нанизал на вилку, попробуй сними, а палочками просто переложил. Палочки это гигиенический вариант пальцев, их не пихают в рот и не облизывают.
Чифань мей о? Ига мифань
просто ему вырасти не дают
:)
эффект правда другой
В Китае, даже в Древнем, супы ели ложками)))
В чем проблема
У нас в Караване в прямом доступе
И еще уточнение - что именно есть неудобно? Суши или ту же лапшу ВОК есть палочками намного удобнее, чем вилкой/ложкой. И даже те же вьетнамские супчики типа ФоБо лучше всего есть палочками и ложкой (ну, или есть палочками и пить бульон просто из миски, но это по нашим правилам этикета неприлично, особенно, в кафе где-то).
Понятно, что стейк какой-нибудь или даже котлету обычную вилкой и ножом есть надо - так китайцы их не особо и едят традиционно.