1942
2
1
Уже точно решила, что на пасхальный стол приготовлю это праздничное горячее блюдо. Получается вкусно, выглядит красиво и ярко, да и хлопот с его приготовлением не много.
Ингредиенты:
Свинина - 500 г
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт. (крупный)
Крахмал - 2 ст. л.
Майонез - 3 ст. л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 50 мл
Сыр твердый - 100 г
Помидоры - 2 шт. (крупные)
Яйца - 2 шт.
Лук - 1 шт. (крупный)
Крахмал - 2 ст. л.
Майонез - 3 ст. л.
Соль, черный молотый перец - по вкусу
Растительное масло - 50 мл
Сыр твердый - 100 г
Помидоры - 2 шт. (крупные)
Приготовление:
1. Мясо нарезать кусочками.
2. Мелко нарезать лук.
3. Смешать мясо, лук, яйца, крахмал, майонез, соль и перец. Все тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
4. Выкладываем ложкой на раскаленную с маслом сковороду и слегка обжариваем с обеих сторон.
5. Форму для запекания застелить фольгой и смазать маслом, выкладываем котлеты, сверху кружочек помидора и тертый сыр.
6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 25-30 минут.
Всем добра!
2. Мелко нарезать лук.
3. Смешать мясо, лук, яйца, крахмал, майонез, соль и перец. Все тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.
4. Выкладываем ложкой на раскаленную с маслом сковороду и слегка обжариваем с обеих сторон.
5. Форму для запекания застелить фольгой и смазать маслом, выкладываем котлеты, сверху кружочек помидора и тертый сыр.
6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 25-30 минут.
Всем добра!
Источник:
Ссылки по теме:
- 10 самых популярных рецептов тортов
- Салат Цезарь в домашних условиях своими руками
- Как приготовить пирог на кефире в духовке
- Солянка мясная сборная самые вкусные пошаговые рецепты
- Десерт из детства: вафли в советской электровафельнице
реклама
Блюдо то же самое. Но насколько меньше майонеза (и он выступает как усилитель вкуса сыра, не как жирная основа ,которой Аниканова заливает все блюдо в каждой своем "шедевре") и насколько умнее и "здоровее" сделано блюдо.
И это первое попавшееся видео.
Найдите подобные текущим мои комментарии к другим кулинарам здесь. Вы удивитесь, их нет. Так как, кроме еще одной популяризаторши мазика, здесь есть вполне вкусные и правильные с точки зрения состава и жирности блюда. Вернее авторы.
Еще раз, Аниканова готовит жирнючее хрючево, каждый раз. Потому и лишний вес у нее, и зуб даю, у всего ее окружения, которое она кормит. Как только она, хотя бы интереса ради, посмотрит хоть кого-то из современных шеф-поваров. Любого из любой страны и привнесет хоть 10% от их умений тогда и не будет стандартных минусов.
Вас никак не смущает, что минусы стандартно сыпятся вашей подруге Аникановой? Думаете из вредности? Или из нелюбвт конкретно к Аникановой? Да плевать все хотели на автора, все смотрят на то,Что выложено.
А выложено хрючево с кучей мазика.
Научитесь не оправдываться, а учитться, вместе с вашей подругой. А пока она готовит жирнючее вредное хрючево из 50-х годов прошлого века "шоб мужык жрать не хотел" минусы будут всегда.
Наличие грибов, обработанного лука, прижаренной свинины ни о чем не говорит? Сам отрез свинины какой видите?
Не только в количестве майонеза дело. Внимательно читайте.
Те же яйца, только в профиль.
Про само блюдо я промолчу, данный автор уже давно тут известен своими "кулинарными шедеврами".
Классические стейки имеют степени прожарки. Недожаренная свинина - говно, а говядина - уже для ценителей.
А потом вопят, что у нас экология говно и продукты дрянь - толстеем все.
Аниканова хватит пихать везде майонез и готовить жирное холестириновое хрючево!
А вот для оценки качества, вкусовых качеств и, самое главное, пользы блюда вовсе не нужно быть спецом. А что касается пользы блюда я могу говорить с полной уверенностью, т.к. я врач. И то, что выложила автор есть самое натуральное холестериновое жирное хрючево. После длительного питания подобным ко мне валом попадают на операционный стол с проблемами с печенью, поджелудочной и т.п.
Так что не нужно ерничать и манкировать сомнительными тезисами. Нужно учиться делать лучше, а не портить свое здоровье.
Вы на Аниканову посмотрите, там ожирение даже без видео в полный рост, видно.
Да и доказывать кому-то что-то в сети я не собираюсь. Я уже давным-давно вырос из подобного.
А для высказывания объективных фактов о вреде подобных "кулинарных шедевров" вовсе не требуется быть гуру в готовке.
Ну и как бы добиться вкуса без жиров можно. Плюс ко всему разве обязательно вкусно должно быть равно вредно? Зачем в и без того жирную свинину пихать еще кучу жира в виде майонеза и сыра? Вы жарите жир в соусе из жира под шубой из жира. Ничего не смущает? Что мешает заменить мазик, скажем сметаной? Для остроты добавить, например горчицу? Что мешает вместо жирного 50%+ сыра добавить, например фету, брынзу, ольтермани, да даже чечил (не копченый) или рикотту, наконец? Снижение общей жирности посчитаете? И поджелудочная с печенью Вам только спасибо скажут.
Плюс есть с этим блюдом не картошку или белый рис. Все просто, если думать.
Но думать подбные "кулинары" и их защиьники не привыкли. Каждый первый из них с лишним весом, за исключением тех, кто ишачит на физически затратной работе или не вылазит из зала.
Повторю еще раз, я врач и отлично знаю что едят те, кто имеют проблемы со здоровьем.
Буду иметь ввиду на будущее.