5343
30
Ссылки по теме:
- Когда тебе уже за 30, но любовь к конструктору только растет
- Свежая подборка черного юмора, которая многим очень не понравится
- Шёл второй год пандемии
- У них не упадёт! Мастера баланса и равновесия
- "Мне нужно пощупать"... упоротые шутки о людях с плохим зрением
реклама
"Картофель принято подразделять на четыре вида в зависимости от плотности мякоти:
А неразваривающийся, салатного типа, с минимальным содержанием крахмала;
В слабо разваривающийся сорт, используется преимущественно для изготовления чипсов;
С сильно разваривающийся, среднекрахмалистый, идеален для жарки во фритюре;
D максимально крахмалистый, использующийся для пюре и запеканок.
Существует прямая зависимость между относительной плотностью картофеля и содержанием в нем сухих веществ. Однако важно не только количества крахмала в клубнях, но и соотношение в них белка и крахмала. Так, если крахмала в 8 раз больше, чем белка, овощ не разварится. Если же разница достигает 16 и более раз, картошка быстро разваривается, так как в ней не хватает клеящих веществ."
Источник: https://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/kakie-sorta-podhodyat-dlya-zharki.htmlhttps://agronom.expert/posadka/ogorod/paslenovye/kartofel/kakie-sorta-podhodyat-dlya-zharki.html
Что ж ты милая, смотришь искоса, низко голову наклоня!
https://ru.wikipedia.org/wiki/Туркиhttps://ru.wikipedia.org/wiki/Турки