13
Сегодня мы подготовили для вас рецепт невероятно вкусной малосольной скумбрии. Ее можно смело есть и ни о чем не беспокоиться, в отличии от магазинной. Вся семья будет в восторге.
Ингредиенты:
- Скумбрия 2 шт;
- Вода 0,5 литра;
- Соль 4 ст. л;
- Сахар 1 ст. л;
- Лавровый лист;
- Черный перец горошком;
- Кориандр молотый;
- Подсолнечное масло 1 ст. л;
- Уксус 1 ст. л;
- Лук 1 шт;
- Лимон.
Приготовление:
Для маринада в кастрюлю вливаем воду, добавляем соль, сахар, лавровый лист, кориандр и черный перец.
Все перемешиваем и ставим на огонь. Доводим до кипения, выключаем и даём остыть.
Чистим скумбрию и выкладываем в маринад, накрываем крышкой и оставляем на 1,5 часа.
Достаем скумбрию и выкладываем на тарелку.
Лук и лимон нарезаем кольцами, украшаем рыбу. Поливаем подсолнечным маслом, уксусом и подаем.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Грабеж среди бела дня
- Мужчина сыграл в котобоулинг
- Когда лишний вес не помеха
- Реакция собак на отпущенный поводок
- Как долго спят различные животные
