25
Суп с фасолью всегда получается наваристым и сытным, ведь фасоль содержит в себе большой процент белка. А сколько же в ней полезных микроэлементов, витаминов и незаменимых аминокислот. Фасолевый суп получится очень вкусным, ароматным и сытным, семья будет в восторге.
Ингредиенты:
- Фасоль 100 гр;
- Морковь 1 шт;
- Лук репчатый 1 шт.
- Картофель 3-4 шт;
- Мясо свинины 250-300 гр;
- Соль, перец по вкусу;
- Лавровый лист 2 шт;
- Зелень по вкусу.
Приготовление:
Моем мясо, выкладываем в кастрюлю с водой и варим на маленьком огне полтора часа.
Фасоль промываем и отвариваем до полуготовности.
Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками, морковь чистим и натираем на крупной тёрке.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук с морковью до мягкости.
Когда мясо будет готово, меняем воду, мясо нарезаем средними кусками и выкладываем в кастрюлю.
Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками. Добавляем в кастрюлю.
Добавляем фасоль, зажарку, лавровый лист, солим, перчим и варим 20-25 минут.
Готовый суп наливаем в тарелку и украшаем зеленью. Подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Один день из жизни водителя грузовика
- Девушка решила отправить посылку стоимостью 30 000 рублей через курьера
- Бродячий пёс приходит к кукле чтобы просто почувствовать ласку
- В Британии церковь начала проводить рестлинг-поединки ради привлечения прихожан
- Самостоятельный пёс показал, как он моется после прогулки
Метки: eda Просто аппетитное блюдо быстро вкусно горячее на обед первые блюда суп со свининой что приготовить гостям
реклама
