19
Салат из телячьего языка получается сытным и вкусным. Готовится очень легко и быстро. Такой салат удачно дополнит любой праздничный стол или семейный ужин.
Ингредиенты:
- Отварной говяжий язык 350-400 гр;
- Огурцы маринованные 180 гр;
- Яйца 2 шт;
- Твердый сыр 50 гр;
- Майонез 60 гр;
- Горчица 0,5 ч. л;
- Хрен 0,5 ч. л;
- Петрушка по вкусу;
- Соль, перец по вкусу;
Приготовление:
Предварительно отвариваем язык, даем остыть и очищаем его.
Яйца отвариваем вкрутую и очищаем. Нарезаем небольшими кубиками.
Отварной язык нарезаем тонкой соломкой.
Огурцы нарезаем также тонкой соломкой.
Сыр натираем на крупной тёрке.
Для соуса смешиваем майонез, соль, перец, хрен и горчицу. Все перемешиваем до однородности.
Смешиваем язык, яйца, сыр, огурцы, добавляем рубленую петрушку и заправляем приготовленным соусом.
Перемешиваем и формируем форму с помощью кулинарного кольца.
Украшаем листьями петрушки и отправляем в холодильник на 30 минут и подаем.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Чудесное исцеление попрошайки
- Суеверный начальник не позволил подчиненной ловить букет на свадьбе
- У многих людей есть такой знакомый
- Дэвид Бекхэм хвастается своими цыпочками
- Как протянуть провод с помощью кошки
Новости партнёров
реклама
