6
Этот суп полюбят даже те, кто не очень любит лук в чистом виде. Он получается очень нежным и вкусным, а его пикантность покорит с первой ложки. Невероятный аромат соберет всю семью за столом!
Ингредиенты:
- Черешок сельдерея 1 шт;
- Лук 2 шт;
- Чеснок 1 зубчик;
- Сливочное масло 2 ст. л;
- Мука 1 ст. л;
- Куриный бульон 1 литр;
- Лавровый лист 1 шт;
- Соль, перец по вкусу;
- Голубой сыр 70 гр;
Приготовление:
Сельдерей и лук нарезаем крупными кусочками. Чеснок чистим и нарезаем мелкими кусочками.
В кастрюле с толстым дном разогреваем масло и добавляем лук. Обжариваем до прозрачности.
Добавляем сельдерей, чеснок и тушим 5 минут.
Добавляем муку и перемешиваем. Вливаем бульон, солим и перчим по вкусу. Добавляем лавровый лист.
Доводим все до кипения, перемешиваем и варим 15 минут на маленьком огне.
Натираем сыр на терке и за 2 минуты до готовности всыпаем в суп.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В московском метро женщина набросилась на иностранного специалиста, который поставил ей подножку, когда она шла по вагону
- Кошачья паника
- Неудачная операция по спасению кота
- Только не в мою смену!
- В США девушка с лопатой напала на водителя Amazon'а
Новости партнёров
реклама
