Спанакопита - греческий пирог со шпинатом

Автор:

03 августа 2019 23:49

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: cпанакопита eda Просто аппетитное блюдо быстро вкусно выпечка греческий пирог

Мы подготовили для вас рецепт вкуснейшего традиционного греческого пирога. Невероятное сочетание сыра и зелени, богатство вкуса и сочность начинки - это все про наш пирог.

Спанакопита - греческий пирог со шпинатом

Ингредиенты:

Сыр Фета 400 гр;
Оливковое масло 2 ст. л;
Зеленый лук 1 пучок;
Петрушка, укроп 1 пучок;
Сливочное масло 50 гр;
Слоёное тесто 400 гр;
Соль по вкусу;
Мускатный орех ¼ ч. л;
Шпинат 250 гр;
Лук 1 шт.

Приготовление:

Чистим лук и нарезаем мелкими кубиками.
Зелень моем и обсушиваем. После чего измельчаем.
Шпинат выкладываем в кипящую воду на 2 минуты. Отбрасываем на дуршлаг и даем стечь воде.
В глубокую сковороду с маслом выкладываем лук и обжариваем 5 минут.
Добавляем шпинат, зелень, сыр и мускатный орех. Солим, перчим по вкусу и перемешиваем.
Берём форму для выпечки и смазываем сливочным маслом. Оставшееся масло растапливаем.
На столе, посыпанном мукой, раскатываем тесто. Вырезаем круг диаметром больше формы. Затем вырезаем ещё один круг с диаметром как форма для выпечки.
Большой круг выкладываем в форму для выпечки так, чтобы были закрыты бортики. Выкладываем во внутрь начинку и накрываем вторым кругом. Защипываем края. Лишнее тесто обрезаем и смазываем сливочным маслом.
Разогреваем духовку до 180 С и ставим выпекаться на 35-40 минут до образования хрустящей корочки.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: cпанакопита eda Просто аппетитное блюдо быстро вкусно выпечка греческий пирог

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.