Фаршированный перец с курицей

Автор:

30 июля 2019 06:57

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Еда Просто аппетитное блюдо быстро вкусно фаршированный перец что приготовить гостям

Иногда так хочется удивить гостей необычными блюдами с нестандартной подачей. Именно поэтому мы приготовили для вас рецепт фаршированного перца с курицей. Аромат копченостей, сочетание вкусов, сырная корочка - вам понравится все! Скорее готовьте и наслаждайтесь.

Ингредиенты:

Болгарский перец 4-5 шт;
Копченый окорочок 1 шт;
Грибы 300 гр;
Помидоры 2 шт;
Морковь 1 шт;
Лук 2 шт;
Сыр твердый 100-150 гр;
Соль, перец, специи по вкусу;
Зелень;
Растительное масло для смазки.

Приготовление:

Моем перец, оставляем хвостики и разрезаем на 2 части. Внутри очищаем от перегородок и семян.
Чистим лук и грибы. Нарезаем мелкими кусочками.
Окорочек также мелко нарезаем.
Кипятим воду и на 1 минуту опускаем помидоры. Вынимаем и даем остыть. Пока помидоры остывают, на терке натираем сыр и измельчаем зелень. С помидора снимаем кожицу и нарезаем на мелкие кусочки.
В кипящей воде обрабатываем перец на протяжении 3 минут. Достаем и даем остыть.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем лук с морковью.
Добавляем грибы и обжариваем до полуготовности. После чего выкладываем нарезанные кусочки окорочка, помидоры, соль, специи и зелень. Тщательно перемешиваем и тушим 5 минут.
Добавляем половину тертого сыра и еще 1 минуту тушим до готовности.
Достаем противень и смазываем растительным маслом.
Половинки перца заполняем начинкой и выкладываем на противень.
Разогреваем духовку до 180-200 С и ставим на 30 минут.
Достаем из духовки и посыпаем тертым сыром с зеленью. Ставим в духовку еще на 10 минут.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: Еда Просто аппетитное блюдо быстро вкусно фаршированный перец что приготовить гостям

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.