10
Окрошку по праву можно считать летним блюдом. Из свежих овощей сразу же хочется приготовить что-то освежающее и вкусное. Домашняя окрошка на квасе и является именно таким блюдом. Ловите рецепт!
Ингредиенты:
- Квас хлебный 1,5 литра;
- Картофель 500 гр;
- Вареная колбаса 300 гр;
- Яйцо куриное 3 шт;
- Зелень по вкусу;
- Сметана 500 гр;
- Огурцы 300 гр;
- Сладкий перец 1 шт;
- Соль по вкусу.
- Перепелиные яйца для украшения по желанию.
Приготовление:
Отвариваем картофель до готовности. Даем остыть. Чистим и нарезаем кубиками.
Отвариваем яйца, даем остыть и нарезаем кубиками. Перепелиные разрезаем пополам.
Колбасу вареную и огурцы нарезаем кубиками.
Зелень мелко нарезаем.
Выкладываем все нарезанные ингредиенты в глубокую емкость. Добавляем соль, перец по вкусу.
Заливаем квасом и посыпаем зеленью. Все перемешиваем.
Подаем охлажденной, перед подачей добавляем сметану и по желанию половинку вареного перепелиного яйца для украшения.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- А на что ты готов ради своей мечты?
- Как протянуть провод с помощью кошки
- Суеверный начальник не позволил подчиненной ловить букет на свадьбе
- У многих людей есть такой знакомый
- Дэвид Бекхэм хвастается своими цыпочками
Новости партнёров
реклама
