Чахохбили с помидорами и луком

Автор:

20 июня 2019 23:10

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Еда Просто Чахохбили аппетитное блюдо блюдо с мясом быстро вкусно грузинская кухня

Если вы любитель кавказской кухни, тогда этот рецепт точно для вас. Чахохбили - это традиционное блюдо грузинской кухни из мяса птицы и овощей. Для его приготовления не используется ни вода, ни масло. Блюдо получается невероятно вкусным, сытным, сочным, с приятной остротой и ярким ароматом.

Ингредиенты:

Курица 1,2 кг;
Помидоры 3 шт;
Лук 2 шт;
Томатная паста 2 ст. л;
Пучок кинзы 1 шт;
Укроп по вкусу;
Чеснок 3-5 зубчика;
Острый перец 1 шт;
Соль, перец по вкусу;
Хмели-сунели по вкусу.

Приготовление:

Курицу моем, разделываем на куски.
Разогреваем сковороду с растительным маслом и обжариваем курицу до румяной корочки.
Помидоры надрезаем крест-накрест и обдаем кипятком.
С помидоров снимаем кожицу, нарезаем кусочками и добавляем к курице.
Томатную пасту смешиваем с половиной стакана воды и добавляем в курицу. Тушим 10 минут.
Чистим лук и нарезаем полукольцами.
Обжариваем лук на сливочном масле и добавляем к курице. Тушим на маленьком огне под крышкой 20 минут.
Чистим чеснок и нарезаем мелкими кусочками. Добавляем к курице.
Мелко рубим зелень, перец и добавляем к курице. Солим, перчим по вкусу и добавляем специи.
Все перемешиваем и тушим 5-7 минут.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: Еда Просто Чахохбили аппетитное блюдо блюдо с мясом быстро вкусно грузинская кухня

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.