Консервированные кабачки на зиму

Автор:

17 июня 2019 21:14

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Еда Просто аппетитное блюдо быстро вкусно кабачки консервация что приготовить на зиму

Одна из самых популярных заготовок на зиму - кабачки. Это отличная альтернатива маринованным огурцам. Кабачки получаются очень вкусными, хрустящими, пряными и со слегка сладковатым, приятным привкусом.

Ингредиенты:

Кабачки 2-3 кг
Чеснок 1 головка;
Укроп 2-3 пучка;
Хрен;
Лавровый лист;
Черный перец горошком по вкусу;
Листья вишни пучок;

Для маринада на 1 литр воды:

Сахар 40 гр;
Соль 30 гр;
Уксус 9% 50 мл.

Приготовление:

Моем кабачки и очищаем от кожуры. Нарезаем кольцами толщиной 60-90 мм.
Стерилизуем банки и на дно каждой выкладываем зелень, чеснок и специи.
Затем выкладываем кабачки.
Заливаем кипятком и оставляем на 15 минут, затем сливаем воду.
Снова заливаем кипятком на 15 минут и снова сливаем.
Теперь готовим маринад, на литр воды добавляем соль, сахар и уксус. Доводим до кипения и заливаем в кабачки.
Закатываем банки металлическими крышками и переворачиваем. Накрываем теплым одеялом и оставляем до полного остывания.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

Метки: Еда Просто аппетитное блюдо быстро вкусно кабачки консервация что приготовить на зиму

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.