10
Хрустящие цукини с нежной сливочно-сырной начинкой станут украшением любого застолья в сезон свежих овощей. Это блюдо можно подать на второе или в качестве горячей закуски. Несложный процесс приготовления занимает не более 30 минут вместе с выпеканием. Получается очень вкусно и красиво! Единственное неудобство – кушанье быстро заканчивается, поэтому готовьте сразу двойную порцию.
Ингредиенты на 4 порции:
- цукини 500 грамм;
- твёрдый сыр 70 грамм;
- сливки 20% 50 мл;
- кедровые орехи (или орехи кешью) 50 грамм;
- базилик (листья) горсть;
- соль, чёрный перец по вкусу.
Приготовление:
- Цукини нарезать шайбами высотой 3,5-4 см.
- С помощью чайной ложки извлечь сердцевину, оставляя 1-1,5 см до дна.
- Заготовки из цукини немного посолить и поперчить.
- Сыр натереть на тёрке.
- Орехи измельчить с помощью блендера.
- Базилик мелко нарубить.
- Соединить в миске тёртый сыр, орехи, базилик, влить сливки и перемешать.
- Наполнить заготовки из цукини начинкой.
- Выложить цукини в огнеупорную форму для выпечки и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. За 5 минут до конца приготовления установить режим гриль.
- Подавать закуску в горячем виде.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Необычная встреча на дороге в Африке
- В Подмосковье пьяная пара пыталась пролезть под стоящим поездом, но состав тронулся
- Забавная погоня псов за игрушкой
- В Южно-Сахалинске пьяная парочка устроила дебош в самолёте и там же рассталась
- Грация кошки, ловкость картошки
Метки: Закуски базилик горячие блюда из овощей горячие закуски запечённые цукини кабачки кедровые орехи фаршированные цукини цукини что приготовить на праздник
Новости партнёров
реклама
