24
Нежные куриные сердечки отлично сочетаются с сладковатой морковью и пикантным маринованным луком. Вкус салата получается сбалансированным и очень интересным. Готовится салат просто и из самых доступных ингредиентов, но оставит после себя самые лучшие впечатления.
Ингредиенты:
- куриных сердечки 500 грамм;
- морковь 500 грамм;
- лук 150 грамм;
- натуральный йогурт (майонез) 4 ст.ложки;
- растительное масло 2 ст.ложки;
- соль, перец по вкусу;
- зелень для украшения.
для маринада:
- вода 0,5 стакана;
- уксус 9% 1 ст.ложка;
- сахар 2 ч.ложки;
- соль 2 ч.ложки без горки.
Приготовление:
- Куриные сердечки очистить от плёнок и жилок и отварить до готовности в подсоленной воде, затем остудить и нарезать кружочками.
- Лук нарезать полукольцами.
- Смешать в небольшой миске соль, сахар, воду и уксус.
- Залить маринадом лук и оставить на 30-40 минут, затем слить жидкость, а лук хорошо отжать.
- Морковь очистить и натереть на тёрке для моркови по-корейски.
- На сковороде разогреть растительное масло, добавить морковь и пассеровать на среднем огне до мягкости, затем снять с огня и остудить.
- Соединить в салатнице куриные сердечки, лук и морковь.
- Заправить салат натуральным йогуртом (или майонезом), посолить, поперчить и перемешать.
- Подавать, украсив зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Нарушитель пойман и обезврежен
- В Бразилии спасли лошадь, застрявшую на крыше дома из-за наводнения
- Пёс-музыкант представил миру новую композицию
- Лиса атаковала мужчину, заявлявшего, что лисы дружелюбны
- Девушка каждый день встречает парня с работы
Метки: Что приготовить на ужин маринованный лук салат с морковью салаты салаты с куриными сердечками салаты с маринованным луком сытные салаты что приготовить на праздник
Новости партнёров
реклама
