13
Горбуша хорошего качества - не только вкусная, но и полезная в любом виде рыба. Блюдо по предложенному нами рецепту не требует особых ухищрений в приготовлении: рыбка запекается в фольге вместе с овощами и лимоном и получается сочной, нежной, очень ароматной, к тому же сохраняет все полезные свойства.
Ингредиенты:
- горбуша свежая 800-1200 грамм;
- лук 2 шт.;
- помидор 2 шт.;
- болгарский перец 1-2 шт.;
- сметана 3-4 ст.ложки;
- лимон несколько долек (по количеству кусков рыбы);
- соль, чёрный перец по вкусу;
- растительное масло;
- фольга.
Приготовление:
- Горбушу нарезать на кусочки шириной 5-7 см и натереть солью и перцем.
- Помидоры нарезать кружочками, болгарский перец нарезать широкими полосками.
- Лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле до прозрачности.
- На фольгу, в которой будет запекаться рыба, выложить половину лука и весь болгарский перец.
- Поверх овощей выложить кусочки рыбы. Также можно запечь кусочки рыбы порционно, завернув каждый кусочек отдельно в фольгу.
- Щедро смазать горбушу сметаной, поверх выложить кружочки помидоров, колечки лука и несколько долек лимона.
- Завернуть фольгу в 1-2 слоя и запекать 20 минут при температуре 200 градусов.
- Готовую рыбу можно сразу подавать.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Забавная погоня псов за игрушкой
- Кошка решила прогуляться по сцене во время спектакля
- Грация кошки, ловкость картошки
- Необычная встреча на дороге в Африке
- Посетители концерта засунули карманника в мусорный контейнер
Метки: Что приготовить на ужин горбуша горбуша в духовке горбуша с овощами красная рыба красная рыба в духовке морская рыба рыба рыба в фольге рыба с овощами что приготовить на праздник
Новости партнёров
реклама
