13
С правильным рецептом любое блюдо превратится в настоящий шедевр. Сегодня мы подготовили для вас рецепт овощного рагу с мясом. Приготовив его по нашему пошаговому рецепту, вы получите необычайно сочное, вкусное и ароматное блюдо. Ингредиенты пропитываются соками друг друга и создают великолепную композицию вкусов.
Ингредиенты:
- Свинина 500 гр;
- Морковь 1 шт;
- Лук репчатый 1 шт;
- Картофель 500 гр;
- Перец болгарский 1 шт;
- Перец горошком;
- Лавровый лист 2 шт;
- Перец черный молотый;
- Соль;
- Укроп или петрушка 1 пучок.
Приготовление:
Моем мясо и нарезаем небольшими кусочками. В кастрюлю с толстым дном наливаем немного растительного масла и обжариваем мясо до образования корочки.
Чистим морковь и нарезаем тонкими полосками. Выкладываем в кастрюлю с мясом.
Чистим картофель и нарезаем небольшими кубиками, добавляем в кастрюлю.
Лук и перец болгарский также нарезаем мелкими кусочками и выкладываем в кастрюлю.
Солим и перчим по вкусу, добавляем ½ стакана воды и тушим 50 минут.
Также добавляем несколько листочков лаврового листа и несколько горошин перца. Помешиваем каждые 10 минут.
За 10 минут до готовности добавляем измельченную зелень.
Готовое блюдо подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Хорошая идея
- Львица учит своих малышей забираться на дерево
- В Японии открылся необычный ресторан, в котором свой ужин сначала нужно поймать
- Рыбалка выходит на новый уровень
- Маленькая обезьянка отправилась за покупками в магазин
Новости партнёров
реклама
