37
Если вы любите экспериментировать на кухне, подбирая необычные сочетания вкусов, обязательно возьмите на заметку предложенный рецепт. Кусочки куриного филе тушатся в апельсиновом соусе и получаются сладковатыми, сочными и очень вкусными. Гарантируем, мясо курицы получится очень нежным, едва ли не тающим во рту. На гарнир к этому блюду можно приготовить рис или овощной салат.
Ингредиенты:
- куриное филе 600 грамм;
- лук 1 шт.;
- чеснок 1-2 зубчика;
- цедра одного апельсина;
- сок 2-ух апельсинов;
- кукурузный крахмал 1,5 ст. ложки;
- куркума 0,5-1 ч. ложки;
- соль, перец по вкусу;
- растительное масло для обжаривания.
Приготовление:
- Куриное филе нарезать небольшими ломтиками, лук нарезать полукольцами.
- Из двух апельсинов выдавать сок.
- Из одного апельсина снять цедру, не задевая белую прослойку.
- На сковороде разогреть растительное масло, добавить лук и обжарить до прозрачности, периодически помешивая.
- Добавить курицу и обжарить со всех сторон в течение 3-4 минут.
- Крахмал развести в апельсиновом соке, добавить раздавленный через пресс чеснок, тёртую апельсиновую цедру, куркуму и перемешать.
- Влить соус на сковороду, перемешать и готовить без крышки на среднем огне до загустения соуса.
- Затем уменьшить огонь до слабого, накрыть сковороду крышкой и тушить ещё 5-7 минут до готовности курицы.
- Готовое блюдо подавать с любым гарниром, например, варёным рисом.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Необычная встреча на дороге в Африке
- В Подмосковье пьяная пара пыталась пролезть под стоящим поездом, но состав тронулся
- Грация кошки, ловкость картошки
- Фокусник повеселил мужчин на мероприятии
- В Южно-Сахалинске пьяная парочка устроила дебош в самолёте и там же рассталась
Метки: Что приготовить на ужин апельсиновый соус апельсины горячие блюда из курицы куриное филе курица в апельсиновом соусе куркума что приготовить на обед
Новости партнёров
реклама
