28
Прекрасная нарезка для праздничного стола, которая за счет приготовления в луковой шелухе, приобретает легкий копченый вкус.
Видео приготовления:
×
Ингредиенты:
- луковая шелуха 5-6 луковиц
- 800г свиной грудинки
- 8 зубчиков чеснока
- 3 лавровых листа
- 1ст.л. перца горошком
- 2л воды
- 1ст.л. соли
Приготовление:
В кастрюлю выложить половину луковой шелухи
Сверху выложить мясо
Затем оставшуюся шелуху
Выложить 5 очищенных зубчиков чеснока, лавровый лист, перец горошком
Залить содержимое кастрюли водой и поставить на сильный огонь
Как только вода закипит, посолить и снизить огонь до маленького. Варить 50 минут
Смазать горячую грудинку измельченным чесноком и оставить остывать. Есть лучше сразу, не храня в холодильнике, так гораздо вкуснее!
Вот такое вкусное сочное мясо получается!
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Если бы зарубежные актёры жили в российской глубинке. Часть 2
- Девочка учится готовить блинчики
- Парень сядет в тюрьму из-за корма для котиков
- Хохлатый голубь исполняет брачный танец
- Если бы фильм «Кавказская пленница» создавала студия «Ghibli»
Метки: в луковой шелухе видео рецепт вкусно и просто домашняя ветчина домашняя колбаса идеи на новый год как научиться готовить как приготовить кулинарный мастер класс онлайн мир кулинарии на праздничный стол пошаговые фото сало свиная грудинка
реклама