Ингредиенты:
- Тесто слоеное – 500 г.
- Яблоки – 3-4 шт.
- Варенье или джем – 3 ст.л.
- Сок половины лимона
- Корица – ½ ч.л.
- Мука для присыпки
- Сахарная пудра для украшения
Приготовление:
1) Режем яблоки пополам, убираем сердцевину. Затем нарезаем тонкими дольками.
2)Перекладываем яблоки в миску и заливаем их водой с лимонным соком. Так яблоки не потемнеют.
3)Ставим тарелку с яблоками в микроволновку. Мы ставили про мощности 800 вт на 4.5 минуты. Нужно чтобы яблоки стали мягкими и хорошо гнулись, но ни в коем случае не сварились. Поэтому лучше далеко не отходить от микроволновки и время от времени выключать ее и проверять яблоки.
4)Сливаем воду с яблок.
5)Раскатываем тесто.
6)Теперь разрезаем тесто на полоски, шириной около 3 см.
7)В середину полоски кладем 1 ч.л. варенья и размазываем его. Много варенья класть не стоит, иначе оно начинает вытекать и розочки получаются неаккуратными.
8)Сверху выкладываем яблоки.
9)Заворачиваем край теста.
10)Скручиваем яблоки с тестом в плотный рулетик.
11)Что бы наши розочки не развалились ставим их в формы для выпекания, предварительно смазав их маслом.
12)Разогреваем духовку до 180-190 градусов, выпекаем розочки в течение 40 минут. Когда до окончания выпечки остается 10-15 минут, достаем форму и накрываем ее фольгой, иначе яблоки начинают подгорать.
13)Остудить розочки и посыпать сахарной пудрой.
*** Приятного аппетита ***
- Рыбак прикрепил GoPro к карасю, чтобы найти щук
- Артист, дышащий огнём, поджёг напавших на него музыкантов
- Девушка нашла оригинальный способ «задолбать» соседку
- В Италии туристка арендовала номер с видом на море, а оно оказалось фальшивым
- Парень снял на камеру процесс создания картины нанесением брызг краски на холст
