10
Капустные котлеты - это настоящее наслаждение для всех тех, кто не ест мясо или безумно любит овощи и отдает им предпочтение. Благодаря манной крупе в составе котлетки получатся сытными и пышными, будут хорошо держать форму. Сверху будет хрустящая корочка, а внутри они получатся нежными. Разлетаются эти вкусняшки моментально.
Ингредиенты:
- манная крупа 60 г;
- яйца куриные 1 шт.;
- соль по вкусу;
- перец по вкусу;
- овощной бульон 300 мл;
- лавровый лист 1 шт.;
- капуста белокочанная 300 г
Приготовление:
- Капусту измельчаем в блендере.
- Добавляем к ней манку, яйцо, соль и перец.
- Тщательно перемешиваем полученную смесь и оставляем её на 10 минут и затем снова перемешиваем.
- Формируем аккуртные котлетки и обжариваем их на растительном масле с обеих сторон, по несколько минут с каждой стороны до появления румяной корочки.
- Далее заливаем котлеты овощным бульоном, добавляем в сковороду лавровый лист и тушим котлеты под крышкой 10-15 минут.
- Домашние капустные котлеты готовы.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Потолочный вентилятор 1920 года напоминает устройство из стимпанк будущего
- Как зевают разные животные
- В Екатеринбурге неадекватная клиентка разбила телефон сотрудницы ПВЗ
- В Башкирии парень во время пробежки встретил медведицу с медвежатами
- Салина Турда — древнейшее место добычи соли в Румынии
Новости партнёров
реклама
