26
Сочная начинка, хрустящее тесто...объедение!
Видео приготовления самсы:
×
Ингредиенты:
- 500г рубленой баранины
- 2 луковицы
- соль
- перец
- тмин
- слоеное тесто (дрожжевое или бездрожжевое)
- вода
- яйцо
- кунжут
Приготовление:
1) Баранину мелко порубить выложить в миску. Смешать с мелко рубленным луком. Посолить, поперчить, добавить тмин и перемешать. Убрать тесто в холодильник
2) Тесто выложить на стол и вырезать из него небольшие круги
3) Раскатать круги в лепешки и выложить на них начинку
4) Смазать края лепешек водой и слепить треугольнички
5) Смазать треугольнички взбитым яйцом
6) Посыпать кунжутом и убрать в разогретую до до 210 градусов духовку на 20 минут, потом снизить температуру до 175 градусов и подержать самсу в духовке еще 15-20 минут.
***
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Если бы зарубежные актёры жили в российской глубинке. Часть 2
- Девочка учится готовить блинчики
- Хохлатый голубь исполняет брачный танец
- Парень сядет в тюрьму из-за корма для котиков
- Если бы фильм «Кавказская пленница» создавала студия «Ghibli»
Метки: Что приготовить видео рецепт восточная кухня вкусно и просто домашняя выпечка идеи на закуску как научиться готовить как приготовить кулинарный мастер класс онлайн мир кулинарии мясная начинка пошаговые фото рубленое мясо с мясом слоеное тесто
реклама
