6
Аромат имбиря в выпечки ассоциируется с Новым годом и Рождеством. Сразу становится тепло и радостно на душе. Все семья, учуяв аромат приготовленных кексиков, быстренько соберется на кухне за вечерним чаепитием. Они получается невероятно вкусными, нежными внутри и оставляют после себя приятное послевкусие.
Ингредиенты:
- Мука 2 стакана;
- Сахар ¾ стакана;
- Коричневый сахар ½ стакана;
- Разрыхлитель 2 ч. л;
- Молотый имбирь ½ ч. л;
- Имбирный сироп 3 ст. л;
- Сметана ⅔ стакана;
- Растительное масло ½ стакана;
- Мед 1 ст. л;
- Яйца 2 шт;
- Яблоки 2 шт.
Приготовление:
В глубокую миску просеиваем муку, добавляем сахар (оба вида), разрыхлитель и имбирь. Перемешиваем.
Во вторую миску вбиваем яйца и взбиваем венчиком. Добавляем сметану, растительное масло, мед и имбирный сироп. Все перемешиваем.
Чистим яблоки, удаляем сердцевину и нарезаем мелкими кусочками.
Соединяем сухую и жидкую смесь. Все быстро перемешиваем.
Добавляем яблоки и снова перемешиваем.
Достаем формы для маффинов, вставляем бумажные вкладыши и наполняем тестом на ¾ формы.
Разогреваем духовку до 200 С и ставим выпекаться на 20-25 минут до готовности.
Готовые маффины остужаем, вынимаем из формы и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Новосибирске пенсионерка выпала из движущегося автобуса. Водитель просто забыл закрыть двери
- В Китае завершают строительство самого высокого моста в мире
- Как уточки пересекают рисовые поля в Индии
- Девушка показала свою комнатку в Сеуле, которую она снимает за 300 евро
- В одной из петербургских маршруток двое нетрезвых молодых людей начали оскорблять женщину-кондуктора
