11
Вкус выпечки практически всегда зависит в первую очередь от правильно приготовленного теста. В нашем рецепте мы вам расскажем все секреты, которые сделают ваше дрожжевое тесто невероятно вкусным, нежным, мягоньким и сдобным. Оно останется пышным даже после остывания, не опадает. Выпечка из такого теста получается восхитительной.
Ингредиенты:
- молоко тёплое 1 стакан;
- сахар 2 столовые ложки;
- сухие дрожжи 1 пакетик 7 г;
- мука 500 г
- сливочное масло или маргарин 200 г ;
- яйца 2 шт.
Приготолвение:
- Добавляем в тёплое молоко пакетик дрожжей. Туда же кладём 2 столовые ложки сахара. Размешиваем сахар и дрожжи, чтобы сахар полностью растворился, а дрожжи смешались с молоком.
- Ставим мисочку с молоком и дрожжами в тёплое место минут на 10-15.
- Просеиваем муку в миску. Берём размягченоое сливочное масло и перемешивая масло с мукой, руками превращаем смесь в мелкую крошку.
- 2 яйца добавляем в муку с маслом.
- Берём миску с молоком и дрожжами и выливаем его в миску с остальными ингредиентами. Всё тщательно перемешиваем. Тесто должно получиться достаточно плотным.
- Ставим тесто на 3 часа в холодильник.
- Удачное тесто для выпечки готово.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- 85-летняя фитнес-бабуля из Кемерово: спортсменка не может прожить несколько дней, не тягая железо
- В Твери контролер напал на подростка и стал его душить из-за того, что у него не оказалось оплаты
- Сотрудницу полиции уволили одним днём за ролик о своей зарплате
- Переиграл и уничтожил: котик не напрягаясь обыграл хозяйку
- Камчатским туристам пришлось пронести на руках 15 километров уставшего пса
Новости партнёров
реклама