6
Вкусный, сочный и, самое главное, полезный салат – отличная идея в сезон спелых яблок. Все ингредиенты простые и доступные, а приготовление не занимает и 10-ти минут. Такой салат подойдет для перекуса, лёгкого ужина и вполне достойно разнообразит праздничное меню. Возьмите на заметку предложенный рецепт.
Ингредиенты на 2 порции:
- яблоко зеленое (лучше кислое) 2 шт.;
- сельдерей 1 стебель;
- сыр твёрдый 50 грамм;
- сок половины лимона:
- грецкие орехи горсть;
- натуральный йогурт или нежирная сметана 1,5 ст. ложки;
- соль по желанию.
Приготовление:
- Яблоки очистить от кожуры, сердцевины и семян, нарезать кубиками и сбрызнуть лимонным соком, чтобы мякоть не потемнела.
- Сельдерей нарезать небольшими кусочками.
- Сыр нарезать кубиками либо натереть на тёрке.
- Грецкие орехи слегка поджарить на сухой сковороде (для аромата) и порубить ножом либо не очень мелко измельчить с помощью блендера.
- Соединить в миске яблоки, сельдерей и сыр.
- Заправить йогуртом или сметаной и, при желании, посолить.
- Разложить салат по тарелкам, например, с помощью сервировочного кольца, и посыпать грецкими орехами.
- Сразу подавать.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Совиные нежности
- Аэролодка перевернулась под Новокузнецком
- Парень не стерпел и присёк намаз прямо в московском метро
- Маленький мальчик случайно съел прах дедушки
- Сколько времени спят разные живые существа
Метки: Закуски лёгкие салаты на перекус салаты салаты без майонеза салаты с грецкими орехами салаты с сельдереем салаты с яблоками
реклама
