176
Для приготовления отменной праздничной закуски нужно совсем немного ингредиентов: мягкие нежнейшие блины на молоке, сливочный сыр и филе слабосолёной красной рыбы. Блинные роллы получаются восхитительно вкусными, буквально тают во рту, нравятся всем без исключения и улетают с тарелок в первую очередь!
Ингредиенты:
для 6 блинов:
- мука 1/2 стакана;
- сахар 2 ч. ложки;
- соль на кончике ножа;
- молоко 300 мл;
- яйцо 1 шт.;
- растительное масло 0,5 ст.ложки + 1 ст.ложка.
для начинки:
- сливочный сыр (н-р, филадельфия) 180 грамм;
- слабосоленое филе лосося (сёмги) 300 грамм.
Приготовление:
- Яйцо, соль и сахар размешать венчиком. Всыпать просеянную муку, влить молоко, добавить 0,5 ст. ложки растительного масла и размешать до однородности.
- Испечь блины на разогретой и смазанной растительным маслом сковороде с двух сторон.
- Готовые блины сложить стопочкой.
- Филе рыбы нарезать небольшими ломтиками.
- Смазать блины сливочным сыром, выложить кусочки рыбы.
- Свернуть ролл руками либо с помощью коврика для суши.
- Нарезать на кусочки и выложить на блюдо. По желанию, украсить зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Парень вырвал телефон из рук пассажира в метро
- Девочка учится готовить блинчики
- Хохлатый голубь исполняет брачный танец
- Если бы зарубежные актёры жили в российской глубинке. Часть 2
- Если бы фильм «Кавказская пленница» создавала студия «Ghibli»
Метки: Закуски блинные роллы блины на молоке закуски из красной рыбы красная рыба праздничные закуски слабосолёная красная рыба сливочный сыр сыр филадельфия холодные закуски что приготовить для гостей что приготовить на праздник
реклама
