Ингредиенты:
- Мука пшеничная — примерно 450 г
- Масло растительное -80 г
- Яйцо куриное -2 шт.
- Соль (по вкусу)
- Арахис — 150 г
- Изюм (желательно без косточек, заранее замочить в кипятке) — 70 г
- Густое варенье — 70 г
- Имбирь (тертый или молоты) — 0,5 ч. л.
Приготовление:
1) Готовим тесто. Для этого смешиваем муку, растительное масло, яйца и соль. Тесто должно получиться достаточно тугое. Затем обворачиваем его в пленку и оставляем, как минимум на 30 минут.
2) Готовим начинку. Пока наше тесто отлеживается, не теряем время и приступаем к начинке. Для этого моем орехи и измельчаем их. Для этого можно использовать блендер или кухонный комбайн.
Далее смешиваем наши орехи с изюмом, вареньем и имбирем. Начинка готова.
3) Раскатка теста. Для этого приготовьте стол, посыпав его мукой, разомните тесто на столе и далее раскатайте в лепешку.
4) На раскатанную лепешку намазываем примерно ровным слоем нашу начинку.
5) Далее аккуратно заворачиваем лепешку вместе с начинкой
и заворачиваем в крендель.
6) Выпекание. Помещаем наш крендель с разогретую духовку до 220 градусов на 20-25 мин.
7) Готовую вертуту можно посыпать сахарной пудрой, конечно при желании.
На срезе прекрасно видно начинку, равномерно распределенную по всей вертуте.
Получили прекрасный и полноценный завтрак на несколько человек. Правда готовить вертуту надо заранее, т.к. это не самый простой вариант завтрака и требует примерно 90 минут на приготовление.
Приятного аппетита!
- Математическая головоломка с семечками
- В Санкт-Петербурге мигрант напал на китаянку и принудил её к оральному сексу
- Птица-говорун: скворец, имитирующий речь хозяйки
- Солдаты-срочники в Кемеровской области подрались с охранниками ночного клуба
- Девушка забыла закрыть дверь на балкон и вот что произошло
