Грушевый пирог со специями на скорую руку
Сам рецепт пирога очень прост, тесто мы берем готовое слоеное, остается только приготовить начинку. Пироги с грушей почему-то сильно уступают по популярности пирогам с яблоками, хотя они такие же вкусные и ароматные.
Ингредиенты:
- Сахар – 100 г.
- Корица молотая – 1 ч.л.
- Кардамон – ½ ч.л.
- Мускатный орех – ½ ч.л.
- Имбирь молотый – ½ ч.л.
- Груша – 4-5 шт.
- Яйцо – 1 шт.
- Коричневый сахар – 1 ч.л.
Приготовление:
1)Слоеное тесто немного раскатать.
2)Форму для выпекания немного смазать маслом и выложить в нее тесто.
3)Груши помыть, разрезать пополам и вынуть сердцевину.
4)В небольшой тарелке смешать сахар, корицу, мускатный орех и кардамон.
5)Каждую половинку груши нарезать небольшими ломтиками, стараясь сохранить форму половинки.
6)В форму выложить половинки груш.
7)Посыпать смесью из сахара и специй каждую дольку груши.
8)Оставшееся тесто подвернуть, сформировав аккуратный край пирога.
9)Яйцо разбить и перемешать, смазать яйцом край пирога и посыпать его коричневым сахаром.
10)Выпекать пирог в разогретой до 180 градусов духовке в течении 25-30 минут.
*** Приятного аппетита ***
- В Италии туристка арендовала номер с видом на море, а оно оказалось фальшивым
- Девушка нашла оригинальный способ «задолбать» соседку
- В Китае прошел праздник Хуалянь
- Редкий глубоководный кальмар попал на видео, напав на подводную камеру
- В США кабан украл еду, оставленную курьером под дверью
