19
Очень вкусная, полезная и красивая тыквенная запеканка. Если в вашей семье любят тыкву, обязательно приготовьте такой замечательный десерт. Запеканка порадует вас своим чудным ароматом корицы и лимона, удивительное сочетание! Простое и незатейливое блюдо из обыкновенных ингредиентов, с которым справится даже неопытная хозяйка.
Ингредиенты:
- сахар – 1 стакан
- яйцо куриное – 4 штуки
- растительное рафинированное масло – для смазывания формы
- манная крупа – 1,5 стакана
- пшеничная мука – 5 столовых ложек
- тыква – 750 г
- соль – по вкусу
- ванилин или ваниль – ½ чайной ложки
- сода – 1 чайная ложка
- молотая корица – ½ чайной ложки
- лимонная цедра – по вкусу
Приготовление:
- Взбиваем белки в пену с 0,5 стакана сахара и щепоткой соли.
- Отдельно взбиваем желтки с оставшимся сахаром.
- Тыкву моем, обсушиваем, чистим и натираем её на тёрке.
- Затем смешиваем желтки с манкой, пшеничной мукой, перемешиваем, добавляем в смесь ванилин или ваниль, соль, молотую корицу и цедру лимона по вкусу, тёртую тыкву и соду, погашенную уксусом.
- Тщательно перемешиваем смесь.
- Добавляем взбитые белки к полученной смеси и выкладываем её в форму для запекания, смазанную маслом.
- Готовим запеканку в духовке при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут.
- Ароматная запеканка из тыквы с корицей и цедрой лимона готова.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- СК разоблачил схему легализации мигрантов через украинские документы
- В душе мы все молодые
- Проход внутри секвойи
- Кот и конь напугали друг друга
- Оператор, снявший выступление певца на «Евровидении», прославился в сети
Новости партнёров
реклама
