FISHKINET

Корица - новые посты

Горячее Лучшее Новое
Настройки
посты из Горячего показаны выключить показ
посты из Горячего не показаны включить показ
посты с видео показаны выключить показ
посты с видео не показаны включить показ

Долгое время для всей Европы корица была настоящей загадкой, ведь эта таинственная пряность не была похожа ни на одну другую специю, а доставляли её арабские торговцы с тогда ещё мало изученного Востока. Всё поменялось лишь в 15 веке, когда португальцы обосновались на Шри-Ланке и начали строить свою монополию по добыче и доставке корицы.

Долгое время для всей Европы корица была настоящей загадкой, ведь эта таинственная пряность не была похожа ни на одну другую специю, ...

Читать дальше
Это все имитация
13 мая 2023 07:29

Нет, мы сейчас поговорим не обо всем известных «крабовых палочках» или «красной икре», а о некоторых других продуктах, в которых мы искренне заблуждаемся, считая этот продукт натуральным.

Нет, мы сейчас поговорим не обо всем известных «крабовых палочках» или «красной икре», а о некоторых других продуктах, в которых мы искренне заблуждаемся, считая этот продукт натуральным.

Читать дальше
Специи от древности до современности: способы применения вне кухни
01 декабря 2021 01:16

Ни для кого не секрет, что специи в большинстве культур используются для придачи блюдам особенным аутентичных вкусов. Именно по ним, чаще всего, можно определить, какой стране характерна та или иная кухня.

Ни для кого не секрет, что специи в большинстве культур используются для придачи блюдам особенным аутентичных вкусов.

Читать дальше
Иллюзия корицы или загадочная кассия: как отличить одну от другой?
11 марта 2020 15:45
Сообщество "Еда"

Не обманешь – не продашь. А если продашь, то не очень выгодно. Знаете ли вы, что некоторые производители обманывали, а возможно даже изощренно глумились, подсовывая в сдобные булочки и бодрящий кофе вместо головокружительно ароматной корицы совсем другую субстанцию? Как же отличить настоящую специю от фальшивой?

Не обманешь – не продашь. А если продашь, то не очень выгодно. Знаете ли вы, что некоторые производители обманывали, а возможно даже изощренно глумились, ...

Метки: ароматы    вкусы    кассия    корица    отличия    почемучки    пряность    специя   
Читать дальше

Брусничный соус отлично подойдет практически к любому мясу и птице, будь то стейк, курица или эскалоп. Он имеет изысканный, пряный и свежий вкус. Ягодный соус прекрасно раскроет вкус мяса!

Брусничный соус отлично подойдет практически к любому мясу и птице, будь то стейк, курица или эскалоп. Он имеет изысканный, пряный и свежий вкус. Ягодный соус прекрасно раскроет вкус мяса!

Читать дальше

Вкусный и пикантный напиток для настоящих гурманов. Острота, еле уловимый коньячный привкус, головокружительный аромат - и все это в одном напитке.

Вкусный и пикантный напиток для настоящих гурманов. Острота, еле уловимый коньячный привкус, головокружительный аромат - и все это в одном напитке.

Читать дальше

Всего пару мгновений и блендер превращает свежие фрукты и овощи в волшебный напиток - смузи. С помощью нашего пошагового рецепта приготовить сможет даже школьник! Напиток не только невероятно вкусный, но и очень полезный. Смузи из авокадо и банана получается сладким, но не приторным, с приятным ароматом.

Всего пару мгновений и блендер превращает свежие фрукты и овощи в волшебный напиток - смузи. С помощью нашего пошагового рецепта приготовить сможет даже школьник!

Читать дальше

Груши в вине - это изысканный французский десерт. Вкус его настолько яркий, что запомнится вам навсегда! Вы даже не представляете, как меняется привычный вкус груши, которая будет приготовлена таким способом. Гастрономическое наслаждение головокружительным ароматом десерта и сочетанием пряности и нежности.

Груши в вине - это изысканный французский десерт. Вкус его настолько яркий, что запомнится вам навсегда!

Читать дальше

Домашняя выпечка всегда пользуется особенной популярностью у хороших хозяек и любима во всех семьях. Приготовьте по нашему рецепту вкусные домашние кексы с яблоками. Они будут слегка рыхлыми, тесто внутри получится немного влажное. Очень вкусно.

Домашняя выпечка всегда пользуется особенной популярностью у хороших хозяек и любима во всех семьях. Приготовьте по нашему рецепту вкусные домашние кексы с яблоками.

Читать дальше

Если вы хотите порадовать свою семью свежей выпечкой - тогда этот рецепт вам поможет. С ним ваши слойки всегда получатся удачными и такими вкусными, что пальчики оближешь. Слойки с яблоками - всеми любимая выпечка еще с самого детства. Они мягонькие, вкусные, сладкие и безумно ароматные. Детки будут в восторге.

Если вы хотите порадовать свою семью свежей выпечкой - тогда этот рецепт вам поможет. С ним ваши слойки всегда получатся удачными и такими вкусными, что пальчики оближешь.

Читать дальше

Весна – время преображения и очищения организма. Если вы уже задумались о пляжном сезоне, рекомендуем обратить внимание на этот полезный коктейль. Он отлично подойдет для перекуса или разгрузочного дня. Кефир улучшает пищеварение и содержит полезный белок, а клетчатка яблока и овсяных хлопьев помогает очистить организм и дольше оставаться сытым, не переедая.

Весна – время преображения и очищения организма. Если вы уже задумались о пляжном сезоне, рекомендуем обратить внимание на этот полезный коктейль.

Читать дальше

В наше время многие увлекаются полезным и правильным питанием. Оладьи из тыквы по нашему рецепту - отличный завтрак для всей семьи. Начать день стоит вкусно и полезно!

В наше время многие увлекаются полезным и правильным питанием. Оладьи из тыквы по нашему рецепту - отличный завтрак для всей семьи. Начать день стоит вкусно и полезно!

Читать дальше

Рецепт приготовления вкусного и полезного перекуса в домашних условиях. Вам понадобятся всего-то яблоки, корица и сахар. А еще, если вы любите что-то пожевать во время просмотра фильма, яблочные чипсы будут идеальным вариантом.

Рецепт приготовления вкусного и полезного перекуса в домашних условиях. Вам понадобятся всего-то яблоки, корица и сахар.

Читать дальше

Нежнейший воздушный десерт с легкой ноткой цитрусовых и ароматом корицы понравится и взрослым, и детям. По сути, рисовый пудинг – это каша на молоке с добавлением яичных желтков, благодаря которым лакомство получается особо пышным и кремовым по текстуре. Традиционно рисовый пудинг подаётся холодным, но тёплым тоже очень вкусно. Рецепт простой и полезный, а времени на приготовление уйдёт не более получаса.

Нежнейший воздушный десерт с легкой ноткой цитрусовых и ароматом корицы понравится и взрослым, и детям.

Читать дальше

Когда эта выпечка достаётся из духовки, благоухает весь дом! Нежнейшее мягкое тесто со сладкой начинкой, тающим во рту мягким кремом и головокружительным ароматом просто созданы для идеального семейного чаепития. Ароматы сладкой сдобы так и манят зайти на кухню и получить удовольствие от свеженькой выпечки и кофе!

Когда эта выпечка достаётся из духовки, благоухает весь дом! Нежнейшее мягкое тесто со сладкой начинкой, ...

Читать дальше

Если под рукой есть готовое слоёное тесто, попробуйте испечь замечательный штрудель с простой начинкой из яблок, орешков и сухофруктов. Десерт получается очень вкусным, в меру сладким, с сочной начинкой, хрустящей корочкой и потрясающим ароматом корицы. Такая выпечка безусловно украсит любое чаепитие!

Если под рукой есть готовое слоёное тесто, попробуйте испечь замечательный штрудель с простой начинкой из яблок, орешков и сухофруктов.

Читать дальше

Песочные пироги всегда очень вкусные, а в сочетании с сочными яблоками и восхитительным ароматом корицы - просто объедение! Предложенный нами рецепт прост в исполнении, для него нужны только доступные ингредиенты. Тесто получается нежным и рассыпчатым, а начинка не растекается и остаётся внутри.

Песочные пироги всегда очень вкусные, а в сочетании с сочными яблоками и восхитительным ароматом корицы - просто объедение!

Читать дальше

Облепиховый чай - это необычайно вкусный и лечебный напиток с волшебным вкусом. Он эффективен при простудных заболеваниях, имеет в составе различные полезные элементы, улучшает пищеварение, а так же повышает иммунитет. Семья с удовольствием насладится незабываемым вкусом и ярким ароматом такого чая в зимний вечер.

Облепиховый чай - это необычайно вкусный и лечебный напиток с волшебным вкусом. Он эффективен при простудных заболеваниях, имеет в составе различные полезные элементы, улучшает пищеварение, ...

Читать дальше

В холодный и снежный зимний вечер так хочется расслабиться и выпить чего-то вкусного, согревающего и полезного. Предлагаем скрасить свои вечерние посиделки ароматным горяченьким глинтвейном.

В холодный и снежный зимний вечер так хочется расслабиться и выпить чего-то вкусного, согревающего и полезного. Предлагаем скрасить свои вечерние посиделки ароматным горяченьким глинтвейном.

Читать дальше

Вкусный, соблазнительно пахнущий, согревающий безалкогольный напиток на основе апельсинового сока – чудесный способ расслабиться и согреться после тяжелого рабочего дня. Кроме того, этот горячий напиток - отличное средство от усталости и упадка сил, он помогает улучшить настроение и повысить эмоциональное состояние.

Вкусный, соблазнительно пахнущий, согревающий безалкогольный напиток на основе апельсинового сока – чудесный способ расслабиться и согреться после тяжелого рабочего дня.

Читать дальше

Неимоверно ароматные пончики с корицей – отличная идея вкусного десерта к чаю, кофе, какао, молоку или горячему шоколаду. Пончики по этому рецепту никогда не залеживаются – сколько ни напеки, они быстренько исчезают. Вкус пончиков получается домашний, теплый, притягательный, а один их аромат вызывает аппетит.

Неимоверно ароматные пончики с корицей – отличная идея вкусного десерта к чаю, кофе, какао, молоку или горячему шоколаду.

Читать дальше

Штоллен – это традиционная немецкая выпечка, без которого жители Германии и Австрии не представляют себе Рождество. Посыпанный сахарной пудрой плотный кекс символизирует завёрнутого в пелёнки младенца Иисуса. Штоллен выпекается заранее, за 3-4 недели до праздника, за это время он настаивается, приобретая неповторимый вкус. Ароматнейшее чудо из нежного дрожжевого теста с корицей, замоченными в алкоголе сухофруктами, хрустящими орешками и сладкой тягучей миндальной пастой в сердцевинке просто...

Штоллен – это традиционная немецкая выпечка, без которого жители Германии и Австрии не представляют себе Рождество.

Читать дальше

Смузи можно приготовить практически с любыми фруктами или овощами. Это очень полезный и вкусный напиток, который понравится как взрослым, так и детям. Предлагаем вам приготовить его с хурмой. Смузи получится сладким, с отличительным вкусом и ярким ароматом апельсина. Имбирь придаст пикантности и остринки. Восхитительный коктейль.

Смузи можно приготовить практически с любыми фруктами или овощами. Это очень полезный и вкусный напиток, который понравится как взрослым, так и детям. Предлагаем вам приготовить его с хурмой.

Читать дальше

Если вы хотите порадовать свою семью свежей выпечкой - тогда этот рецепт вам поможет. С ним ваши слойки всегда получатся удачными и такими вкусными, что пальчики оближешь. Слойки с яблоками - всеми любимая выпечка еще с самого детства. Они мягонькие, вкусные, сладкие и безумно ароматные. Детки будут в восторге.

Если вы хотите порадовать свою семью свежей выпечкой - тогда этот рецепт вам поможет. С ним ваши слойки всегда получатся удачными и такими вкусными, что пальчики оближешь.

Читать дальше

Клюквенный чай - это необычайно вкусный и лечебный напиток с волшебным вкусом. Он эффективен при простудных заболеваниях, имеет в составе различные полезные элементы, улучшает пищеварение, а так же повышает иммунитет. Семья с удовольствием насладится незабываемым вкусом и ярким ароматом такого чая в зимний вечер.

Клюквенный чай - это необычайно вкусный и лечебный напиток с волшебным вкусом. Он эффективен при простудных заболеваниях, имеет в составе различные полезные элементы, улучшает пищеварение, ...

Читать дальше

Приятная кислинка, нежная текстура и пряный аромат клюквенного соуса способен преобразить до неузнаваемости многие блюда из птицы и жирных сортов мяса, таких как свинина и баранина, придав им яркий, уникальный и праздничный вкус. Также клюквенный соус хорошо сочетается с дичью или различными мясными паштетами. Существует немало рецептов клюквенного соуса, предлагаем вам рецепт «голого повара» – Джейми Оливера.

Приятная кислинка, нежная текстура и пряный аромат клюквенного соуса способен преобразить до неузнаваемости многие блюда из птицы и жирных сортов мяса, таких как свинина и баранина, придав им яркий, ...

Читать дальше

Каждый раз, когда вы будете готовить эту кашу, а вы ее точно будете готовить не один раз, вы будете вспоминать садик и счастливое детство. Каша получится очень вкусной, нежной и сливочной, а пряная корица добавит ей ярких и пикантных ноток. Благодаря тыкве блюдо станет полезным и питательным. Отличный завтрак в кругу семьи.

Каждый раз, когда вы будете готовить эту кашу, а вы ее точно будете готовить не один раз, вы будете вспоминать садик и счастливое детство.

Читать дальше

Вкусный, соблазнительно пахнущий, согревающий безалкогольный напиток на основе апельсинового сока – чудесный способ расслабиться и согреться после тяжелого рабочего дня. Кроме того, этот горячий напиток - отличное средство от усталости и упадка сил, он помогает улучшить настроение и повысить эмоциональное состояние.

Вкусный, соблазнительно пахнущий, согревающий безалкогольный напиток на основе апельсинового сока – чудесный способ расслабиться и согреться после тяжелого рабочего дня.

Читать дальше

Фруктовые чипсы - это прекрасные снеки для всей семьи. Главное - их можно без опаски давать деткам. Именно эти чипсы будут диетическими, полезными, вкусными, без добавления химии и красителей. Если у вас впереди просмотр интересного фильма - обязательно сделайте наши чипсы, они не дадут вам заскучать, ведь будет чем похрустеть.

Фруктовые чипсы - это прекрасные снеки для всей семьи. Главное - их можно без опаски давать деткам. Именно эти чипсы будут диетическими, полезными, вкусными, без добавления химии и красителей.

Читать дальше

Яблочные кольца - это очень вкусное лакомство, от которого будет в восторге вся семья. Кольца можно употреблять во время полдника, давать деткам в школу или брать с собой на работу в качестве перекуса. Еще их можно подать на десерт с ванильным мороженым или со взбитыми сливками. Внутри они будут нежными и мягкими, а снаружи с хрустящей корочкой.

Яблочные кольца - это очень вкусное лакомство, от которого будет в восторге вся семья. Кольца можно употреблять во время полдника, ...

Читать дальше

Очень вкусная, полезная и красивая тыквенная запеканка. Если в вашей семье любят тыкву, обязательно приготовьте такой замечательный десерт. Запеканка порадует вас своим чудным ароматом корицы и лимона, удивительное сочетание! Простое и незатейливое блюдо из обыкновенных ингредиентов, с которым справится даже неопытная хозяйка.

Очень вкусная, полезная и красивая тыквенная запеканка. Если в вашей семье любят тыкву, обязательно приготовьте такой замечательный десерт.

Читать дальше

Невероятно ароматный и красивый ликёр с благородным тыквенным вкусом можно употреблять самостоятельно, а можно добавлять в кофе, десерты либо использовать как пропитку для бисквитов и пирогов. Напиток обладает прекрасными согревающими свойствами и отлично подходит для холодных осенних вечеров. Рецепт прост, хранить такой ликёр можно до 3-х месяцев.

Невероятно ароматный и красивый ликёр с благородным тыквенным вкусом можно употреблять самостоятельно, а можно добавлять в кофе, десерты либо использовать как пропитку для бисквитов и пирогов.

Читать дальше

Эти ароматные кексы с яблоками и корицей украсят любое чаепитие.

Эти ароматные кексы с яблоками и корицей украсят любое чаепитие.

Читать дальше
1 2

На что жалуетесь?