83
Предложенный рецепт стоит взять на заметку родителям, чьи дети не любят молочную кашу и творог, и кормящим мамочками, которым хочется чего-то вкусненького к чаю. Также эта запеканка – отличный вариант полезного повседневного завтрака для взрослых и незаменимая вещь для быстрой утилизации творога. Запеканка становится ещё вкуснее на следующий день, в холодном виде, особенно в сочетании с вареньем или киселем.
Ингредиенты:
- творог 800 грамм;
- рис 150 грамм;
- сливочное масло 100 грамм;
- яйцо 2 шт.;
- сахар 1 ст. ложка либо по вкусу;
- ванильный сахар 0,5 ч. ложки
- соль 0,5 ч. ложки.
Приготовление:
- Рис тщательно промыть не менее 7 раз, поместить в кастрюлю, залить холодной водой и замочить на 30-40 минут. Затем воду влить.
- Залить рис свежей водой в соотношении 1 к 2, посолить, поставить кастрюлю на огонь и варить до полуготовности. Снять с огня и остудить.
- Сливочное масло растопить в микроволновке и остудить.
- Яйца разделить на белки и желтки.
- Белки взбить в пышную пену с помощью миксера.
- Творог перетереть через сито либо тщательно размять прибором для пюре.
- Добавить к творогу желтки, сахар, ванильный сахар, сливочное масло, остывший рис и тщательно перемешать.
- Постепенно по 1-2 ст. ложки добавлять в полученную массу взбитые белки, аккуратно помешивая.
- Переложить полученную массу в форму для выпечки, смазанную сливочным маслом.
- Отправить запеканку в разогретую до 180 градусов духовку и запекать 45 минут.
- Достать запеканку из духовки и остудить на решетке.
- Перед подачей нарезать на куски.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В Приморье алкаш справил нужду на дверь подъезда и был избит жильцом дома
- Тем временем в Риме
- Псы привели домой бездомного кота
- Посетитель аттракциона отдохнул на все деньги
- Теплица "взлетела" вместе с дачницей
Метки: Что приготовить на ужин запеканка с рисом запеканки творог что приготовить для детей что приготовить на завтрак
Новости партнёров
реклама
