20
Хворост - это печенье родом из детства. Наверно, в детстве каждому ребенку бабушка его готовила. А какой же аромат от них! Окунитесь в воспоминания или подарите своим детям радость: приготовьте хворост дома. Печенье причудливой формы и с интересным названием будет в меру сладким, слегка хрустящим и очень вкусным!
Ингредиенты:
- пшеничная мука – 250 г
- яичный желток – 3 штуки
- сахар – 20 г
- сметана – 30 г
- молоко – 100 мл
- масло для фритюра – 1,5 л
- соль – щепотка
- сахарная пудра – по вкусу
Приготовление:
- Миксером смешиваем молоко, сметану, яичные желтки, сахар и соль.
- Постепенно всыпаем в смесь муку и замешиваем крутое тесто.
- Раскатываем тесто тонким слоем, нарезаем его узкими полосками длиной 10–12 см, в середине каждой делаем надрезы и продеваем конец полоски в надрез.
- Далее обжариваем заготовки для хвороста в кипящем масле.
- Готовый хворост выкладваем на бумажные полотенца, чтобы убрать излишки масла.
- Перед подачей посыпаем сверху хворост сахарной пудрой.
- Аппетитный домашний хворост готов.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- В одной из петербургских маршруток двое нетрезвых молодых людей начали оскорблять женщину-кондуктора
- Девушка показала свою комнатку в Сеуле, которую она снимает за 300 евро
- В Китае завершают строительство самого высокого моста в мире
- В Новосибирске пенсионерка выпала из движущегося автобуса. Водитель просто забыл закрыть двери
- Как уточки пересекают рисовые поля в Индии
реклама