Кабачковый торт
Очень необычное и вкусное блюдо. Таким изысканным блюдом можно удивить любого гурмана. А готовится он из самых простых продуктов, доступных каждому.
Ингредиенты:
Для теста –
·Кабачки – 1 кг.
·Яйца – 3 шт.
·Мука – 100 г.
·Растительное масло для жарки
·Соль, перец – по вкусу.
Для начинки:
·Плавленый сыр – 150 г.
·Лук репчатый – 150г.
·Морковь – 150 г.
Для соуса:
·Сметана – 150 г.
·Чеснок – 4 зуб.
·Зелень
Приготовление:
1)Кабачки почистить от кожицы, убрать сердцевину.
2)Натереть кабачки на терке. Переложить тертый кабачок в емкость, добавить яйца.
3)Всыпать муку, посолить и поперчить, тщательно перемешать.
4)Сковороду разогреть и смазать маслом, выложить тесто тонким слоем на сковороду.
5)Перевернуть корж и обжарить, с другой стороны. Также поступить со всем тестом.
6)Лук мелко порезать.
7)Морковь натереть на терке.
8)Морковь к лук обжарить до готовности.
9)Готовим соус – для этого смешать сметану и чеснок.
10)Зелень мелко порубить и добавить к сметане.
11)Начинаем собирать торт – корж смазать плавленым сыром, сверху положить морковь с луком.
12) Сверху смазать сметанным соусом. Таким же образом продолжаем собирать торт дальше
- "Если ты не зарабатываешь один млн. в месяц, даже не подходи ко мне"
- В Мексике пёс запрыгнул в гроб хозяина
- Девушка рассказала, как устраивалась помощницей руководителя
- Мужчина угостил аиста рыбой
- Тренировка китайского робота
