40
Невероятно вкусная выпечка! Ароматная классическая шарлотка с яблочной начинкой, приготовленная по этому рецепту, всегда получается идеальной. Такой пирог станет украшение любого осеннего чаепития, а с приготовлением справится даже начинающая хозяйка.
Ингредиенты:
- сахар – 1 стакан
- яйцо куриное – 5 шт.
- пшеничная мука – 1 стакан
- яблоки – 7 штук
- растительное масло – 1 ст. л.
- сода – ½ ч. л.
Приготовление:
- Моем и обсушиваем яблоки, очищаем их от кожуры, семечек и плодоножек.
- Далее режем яблоки тонкими дольками.
- Белки отделяем от желтков. Взбиваем белки, постепенно добавляем сахар.
- Продолжая взбивать смесь, добавляем в неё желтки по одному, далее добавляем гашеную соду и муку. У нас должно получиться тесто по консистенции похожее на сметану.
- Форму для выпечки смазываем растительным маслом.
- Далее выливаем половину теста в форму, затем равномерно добавляем яблочные дольки и заливаем их второй половиной теста.
- Убираем форму с будущей шарлоткой в разогретую духовку: 3 минуты держим пирог при температуре 200 градусов, затем уменьшаем температуру до 180 и выпекаем 20-25 минут.
- Классическая домашняя шарлотка готова.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Многозарядный блочный лук
- Медведь на Камчатке пытался попасть в столовую
- Дрон на автопилоте победил людей в гонках
- Курьером быть непросто
- Роботы-гуманоиды распыляют ядовитый газ в Китае
реклама
