21
Простой, но очень вкусный!
Простой в приготовлении пирог с персиками станет отличным угощением к чаю и понравится и взрослым, и детям. Персики для этого пирога летом можно использовать свежие, а в зимнее время года - консервированные.
Ингредиенты:
- мука 6 -7 ст.ложек;
- яйцо 3 шт.,
- сахар 1 стакан;
- кефир 1 стакан;
- сода 0,5 ч.ложки;
- персики (свежие либо консервированные) 4-5 шт.,
- сливочное масло для смазывания;
- сахарная пудра для присыпки.
Приготовление:
- Яйца взбить с сахаром с помощью миксера, пока масса не увеличится в два раза.
- Влить в стакан половину кефира, добавить туда соду и перемешать. Оставить на 1-2 минуты.
- Добавить к яйцам взбитым с сахаром кефир с содой и остальную часть кефира, просеянную через сито муку и взбить с помощью миксера.
- Если используются свежие персики, очистить их от кожи, извлечь косточку и нарезать на кусочки.
- Консервированные персики обсушить и нарезать на кусочки.
- Смазать форму для выпечки сливочным маслом влить туда тесто.
- Сверху выложить нарезанные персики, как бы немного утопив их в тесте.
- Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут.
- Готовый пирог по желанию посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- "Боже мой, я плакала": женщина едва узнала своего мужа, когда тот сбрил бороду
- Чем русская кухня удивила иностранца
- Лунтик неторопливо переходит дорогу
- Бензиновый душ. Девушки устроили откровенную фотосессию на заправке
- Лимитированный тематический телефон из 2003 года
Новости партнёров
реклама
