20
Этот аппетитный салат из пекинской капусты с курицей отлично подойдёт для праздничного и повседневного меню.
Простой и очень вкусный салат. Он хоть и легкий, но сытный, в чем его несомненный плюс. Яркий вкус грецких орехов отлично дополнит салат, а кукуруза его освежит!
Ингредиенты:
- пекинская капуста – 300 г
- куриное филе – 1 шт.
- огурец – 1 шт.
- яйцо – 4 шт.
- зелёный лук – 1 небольшой пучок
- соль, перец, майонез – по вкусу
- грецкие орехи – по вкусу
- кукуруза консервированная – 1/3 банки
- зелень – по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе варим.
- Шинкуем пекинскую капусту.
- Моем, обсушиваем и мелко нарезаем зелёный лук.
- Огурец моем, обсушиваем и нарезаем соломкой.
- Отварное куриное филе нарезаем мелким кубиком.
- Отвариваем яйца и крошим их мелко.
- Все ингредиенты выкладываем в салатник, добавляем кукурузу, перемешиваем, солим и перчим по вкусу.
- Заправляем салат майонезом и подаём порционно, украсив его сверху измельченными грецкими орехами и свежей зеленью.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Обычное утро в одном из городков Бельгии
- Совиные нежности
- Аэролодка перевернулась под Новокузнецком
- Московское метро — идеальное место для намаза
- Сколько времени спят разные живые существа