28
Суперполезный овощной салат.
Особенность этого салата – нарезка овощей с помощью ножа для чистки овощей. Благодаря такому оригинальному способу нарезки, овощи получаются особо сочными и нежными. Салат лёгкий, полезный, а благодаря пикантной заправке, и очень вкусный. Он придется по вкусу многим, так как одной порцией можно смело наестся. Такой рецепт отлично подойдет как для перекуса, так и для низкокалорийного ужина. Этот салат оценят все, кто занимается спортом и следит за фигурой, а также вегетарианцы, постящиеся и все любители вкусной и здоровой пищи.
Ингредиенты на 1 порцию:
- дайкон 1 корень;
- морковь крупная 1 шт.;
- огурец длинный 1 шт;
- кунжут 1 ч. ложка.
для заправки:
- оливковое масло (или подсолнечное масло нерафинированное) 2 ст. ложки;
- сок лайма (или лимонный сок) 1 ст. ложка;
- петрушка или кинза несколько веточек;
- острый перец сушеный небольшой кусочек 2 см (можно не добавлять);
- морская соль по вкусу.
Приготовление:
- Острый перец и петрушку мелко нарезать.
- Соединить в небольшой пиале оливковое масло, сок лайма (или лимонный сок), острый перец, петрушку, чуть-чуть соли и перемешать. Поставить заправку в холодильник настояться в течение10 минут.
- Семена кунжута поджарить на сухой сковороде в течение 40-60 секунд.
- Все овощи очистить и нарезать как можно тоньше с помощью ножа для чистки овощей.
Приятного аппетита!
Ссылки по теме:
- Никогда не думал что драка обыкновенных хомяков может быть такой эпичной
- Реакции собак на прививку
- Игра торпедная атака
- Сюрприз под капотом
- Действенный метод борьбы с глистами
Метки: Что приготовить на ужин вегетарианские рецепы дайкон кунжут легко приготовить лёгкие салаты постные рецепты салат с дайконом салаты фитнес-салат
