Кабачковый торт с сыром и чесноком

Автор:

10 июля 2018 08:11

Сообщество : Кулинарные рецепты

Метки: Закуски закусочный торт кабачки кабачковый торт кабачковый торт с сыром легко приготовить холодные закуски что приготовить на праздник

227

Вкуснейший тортик из кабачковых блинов.

Из молодых кабачков получаются очень вкусные блюда, приготовить которые не составит труда даже у неопытной хозяйки. Предложенный рецепт торта из кабачковых блинов с нежной сырной начинкой - блюдо, которое несомненно понравится многим и разнообразит любую летнюю трапезу.

Ингредиенты:

молодые кабачки с тонкой кожицей 1 кг;
яйцо 4 шт.;
мука 1,5 стакана;
сыр твёрдый 150 грамм;
чеснок 2 зубчика;
соль по вкусу;
майонез (или натуральный йогурт) по вкусу;
растительное масло для обжаривания.

Приготовление:

Кабачки натереть на крупной терке, обильно посыпать солью и оставить на 15-20 минут.
Откинуть тертые кабачки на дуршлаг, дать жидкости стечь и хорошо отжать.
Добавить муку, яйца и тщательно перемешать.
На разогретую с растительным маслом сковороду выложить примерно по 4 ст.ложки теста и пожарить блины. Должно получится 5-6 штук. Переворачивать блины нужно аккуратно – они легко рвутся. Готовые блины остудить.
Сыр натереть на крупной терке.
Майонез смешать с раздавленным через пресс чесноком.
Зелень мелко нарезать.
Каждый кабачковый блин смазать небольшим количеством майонеза и выложить сыр.
Поверх сыра посыпать зеленью.
Готовый кабачковый торт отправить в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Приятного аппетита!

Ссылки по теме:

подписаться на сообщество "Кулинарные рецепты"

А что вы думаете об этом?

Фото Видео Демотиватор Мем ЛОЛ Twitter Instagram Аудио

Отправить комментарий в Вконтакте

Правила

!!! Оскорбления в комментариях автора поста или собеседника. Комментарий скрывается из ленты, автору выписывается бан на неделю. Допускаются более свободные споры в ленте с политикой, но в доступных, не нарушающих УК РФ, пределах.

! Мат на картинке/в комментарии. Ваш комментарий будет скрыт. При злоупотреблении возможен бан.

! Флуд - дублирующиеся комментарии от одного и того же пользователя в разных постах, систематические ложные вызовы модераторов с помощью функции @moderator, необоснованные обращения в техническую поддержку сайта, комментарии не несущие смысловой нагрузки и состоящие из хаотичного набора букв. Санкции - предупреждение с дальнейшим баном при рецидиве.

! Публикация рекламных постов. Несогласованное размещение рекламного материала, влечет незамедлительную приостановку действий учетной записи пользователя.

! Публикация материала, запрещенного на территории РФ и преследуемого УК РФ. Незамедлительная приостановка действия учетной записи пользователя.

! Мультиаккаунты. Использование нескольких активных аккаунтов, принадлежащих одному пользователю (исключение - дополнительный аккаунт для обращения в тех. поддержку при блокировке основного аккаунта) запрещено. За нарушение предусмотрено отключение основного аккаунта с возможной дальнейшей блокировкой любого аккаунта от данного пользователя.

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.